Herkku, jota saa syödä ainoastaan jouluisin.

On olemassa herkkuja, joita saa syödä vaan niille tarkoitettuina ajankohtina. Kuten: Sima, mämmi, joulutortut, piparit ja sinihomejuusto sekä yksi mun suurimmista lemppareista – luumurahka. Tämä on todella helppo tehdä, eikä todellakaan vaadi pitkää notkumista keittiössä, sillä ainoat kaksi asiaa mitä tähän tarvitset, ovat luumumarmeladi ja maustamaton rahka.

pc128479.jpg

pc128476.jpg

Määrät saa päättää itse kukin, mutta itse laitan alta puolikkaan purkin marmeladia ja kaksi purkkia ( 250g ) rahkaa. Pidän rahkan mausta ja tässä herkussa se saa myös maistua. Edesmennyt kummisetäni ( joka oli ammatiltaan kokki ) teki todella hyvää luumurahkaa, siinä vaan maistui se jokin. Hän myös teki jonkinlaisia tuulihattujen ja joulutorttujen risteytyksiä, joihin tuli täytteeksi sitä herkullista rahkaa. Harmi, etten muista yhtään mitä leivonnaiset olivat ja miten ne oikein tehtiin. Niitä kun vielä saisi. Hän teki myös maailman parhaimpia lihapullia, joiden reseptiä piti visusti salassa. Nyt äitini jo tietää lihapullien mysteerisen ainesosan, muttei lihapullista ole vielä kertaakaan tullut vastaavanlaisia.

Ja palatakseni tuohon omaan luumurahkaani, niin älkää kokeilko tehdä tätä rasvattomasta rahkasta, sillä lopputulos ei ole kovinkaan hyvä. Tai tietenkin jos olette rasvattomien tuotteiden puolestapuhujia, niin sitten kokeilkaa vapaasti. Itse vaan suosin ruoanlaitossa mielummin ei rasvattomia/ kevyt tuotteita, sillä olen sitä mieltä, että ehtaa tavaraa sen olla pitää. Kunnon voi ja maito se miehen tiellä pitää – ja miksei naisenkin.

Mikä on sinun jouluherkkusi?

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli

24 juttua Joulusta.

Sain 3h+ kasvimaa sekä Pahinta Nannaa blogien tytöiltä tämän Lilyssä pyörineen jouluhaasteen. Haastehan menee näin, että sinun pitää vastata 24 jouluaiheeseen kysymykseen ja samalla haastaa muutama muu bloggaaja mukaan – äläkä unohda kertoa keneltä sait haasteen. 🙂

1. Parasta joulussa? Ehdottomasti ruoka ja se, että kaikki läheiset kokoontuvat yhteen. Sekä myös se, ettei kenelläkään ole kiire mihinkään, ulkona paukkuu ihana pakkanen ja on paljon lunta.

2. Joulumusiikkisi? No meillä ei ole yleensä koskaan ollut tapana ( edes lapsuudessa ) kuunnella kotona joulumusiikkia – enkä tiedä miksi asia on näin. Tähän olisi kiva tehdä muutos. Mutta, oikeastaan melkein kaikki joulumusiikki menee, niin suomenkielinen kuin englanninkielinenkin.

3. Tykkäätkö katsella jouluelokuvia? Minkälaisia? Tykkään! Ja tämän asian suhteen mun sisälläni taitaa asua pieni lapsi, heh. Sillä yksi ehdottomista lemppareista on Yksin Kotona 2 Eksynyt New Yorkissa. Se pitää katsoa joka ikinen vuosi!

4. Jouluherkkusi? Piparit ja sinihomejuusto sekä suklaa.

5. Mitä ehdottomasti pitää olla jouluaterialla? Keitetyt perunat, piimäjuusto, kaikki laatikot, mieheni mummin tekemät lihapullat, lämminsavulohi, tonnikalariisi salaatti, kinkunhiki ( eli siis kinkun paistorasva, haha. )

6. Koska joulukoristeet pääsee koristamaan kotiasi? Joulukuusi tulee päivä ennen aattoa, mutta joulukuun alkaessa otan esiin parit tonttukoristeet – muuta meillä ei sitten olekkaan.

7. Joulu kotona vai jossain muualla? No jos meillä olisi yhtään isompi koti, oltaisi ehdottomasti kotona ja meille saisi tulla porukkaa. Normaalisti ollaan mieheni vanhemmilla tai äidilläni. Pääasia kuitenkin, että läheiset ovat lähellä. Ja jos voittaisin lottovoiton, ostaisin Lapista mökin, missä vietettäisiin aina joulut.

8. Itse tehdyt lahjat vai kaupasta ostetut? Vai molempia? Itse tehdyt ehdottomasti.

9. Laitatko ulkovaloja pimeyttä valaisemaan? Kyllä.

10. Joulu oman perheen kanssa vai isommalla porukalla? Jos saisi ihan koko suvun koolle, se olisi unelma.

20121201143853.jpg

11. Onko sinulla joku joululahjatoive? No kaikenlaista pientä turhaa tulee aina mieleen, mutta oikeesti olisi tarvetta vedenkeittimelle!

12. Paras saamasi joululahja? En laita paremmuusjärjestykseen kenenkään lahjaa, mutta voisin sanoa tähän vaikka oman poikani, joka syntyi joulukuun kolmas päivä. 🙂

13. Kamalin saamasi joululahja? Eipä tule mieleen juuri nyt mitään.

14. Kuvaile unelmien joulusi? Ulkona on ihana pakkanen ja paljon lunta sekä aivan kaikki sukulaiset ovat kokoontuneet yhteen isoon maataloon keskelle ei mitään. Se olisi ihanaa!

15. Mikä on ärsyttävin joululaulu? Joulupukki suukon sai.

16. Oletko tehnyt jo jouluvalmisteluja tänne vuodelle? Mitä? Jos joulukorttien tekeminen ja lähettäminen lasketaan valmisteluksi, niin sitten se. Sekä olen saanut hankittua jo yhden lahjan pojalle. Vielä pitäisi ostaa siskolle ja kummitytölle lahjat. Muuten en valmistele joulua oikein mitenkään, sillä ei vietetä aattoa kotona.

17. Paras joulujuoma? Kotikalja, mitä tosin en tänä vuonna saa juoda. Ja glögi tietty.

18. Oikea kuusi, tekokuusi vai ei kuusta ollenkaan? No oikea kuusi, mutta meillä on nyt jo toista vuotta tekokuusi Brunon takia. Jospa tulevaisuudessa siirryttäisi taas oikeaan kuuseen, sillä sen tuoksua ei voita mikään.

19. Käykö teillä joulupukki? Ei tänä vuonna ainakaan. Saas nähdä jos vaikka ens vuonna sitten, kun poikakin jo ymmärtää joulun päälle.

201301211002391.jpg

20. Paras joulumuistosi lapsuudesta? Joulut kotona kun mammat ja pappat tulivat kylään ja hautausmaalla käynti ennen jouluateriaa.

21. Laittaudutko aattona hienoksi vaiko hölläiletko koko päivän yöpuvussa? Aamu menee yöpuvussa, mutta illan tullen laitetaan jotain siistimpää päälle.

22. Peruna,- porkkana,- bataatti vai lanttulaatikko? Apua, tää oli paha! Pakko valita lanttulaatikko!

23. Paras joulusuklaa? Fazerin joulusuklaa, se missä on piparia ym. Se on niin, niin, niin hyvää! Tästä puheenollen, rupesi tekemään hirveästi mieli sitä!

24. Joulutortut vai piparit? Cafe Astan joulutortut on ehdottomasti parhaita torttuja mitä olen koskaan syönyt, mutta muuten on pakko valita piparit, varsinkin jos niiden päälle saa sinihomejuustoa. Nammmm!

Laitan haasteen eteenpäin mariiialle sekä paulahelenalle.

Suhteet Oma elämä