Kuukausi (semi)kasvissyöjänä
Tänne muuttaessa tuskailin ruoka-asioiden kanssa. Ensinnäkään keittiö ei ollut mikään Top Chef-mesta ja toisekseen ruuan puhtaus herätti kysymyksiä. On todellakin niin, että Kanadassa lihakarjaa kasvatetaan kasvuhormoneilla. Yhdysvalloissa se on rekombinanttikasvuhormonia, joka on kielletty täällä. EU:ssa molemmat on kielletty. Kasvuhormoni aiheuttaa eläimille herkästi infektioita, kuten utaretulehdusta. Tämän vuoksi eläimet saavat jatkuvasti pientä annosta antibioottia. Sub-terapeuttisilla annoksilla […]