Söin tänään ensimmäisen kerran tänä kesänä tuoreita mansikoita ja ai että ne olivat hyviä! Suomalaiset tuoreet mansikat ovat kuin karkkia söisi – varsinkin kun on syönyt koko vuoden pakastettuja. Joku toinenkin oli samaa mieltä, koska yhdestä mansikasta löysin yllätysvieraan. Pienen pieni etana oli asettunut muhkean mansikan sisälle. En raaskinut tappaa sitä, vaan vein sen ulos. Päivän hyvä työ?
Hemmottelin itseäni tänä aamulla tuoreella kurpitsansiemenleivällä, jonka kävin hakemassa vähän matkan päässä meiltä sijaitsevasta luomutuotteisiin erikoistuneesta pienestä puodista. Liikkeen kaikki leivät tulevat lähialueiden pieniltä suomalaisilta leipomoilta ja herkullistahan leipä oli.
Tein seuraksi appelsiinijogurttia. Olen jo puolen vuoden ajan suosinut ”itsetehtyjä” maustettuja jogurtteja kaupassa olevien maustettujen jogurttien sijaan, jotka ovat usein liian makeita. Ostan mieluummin maustamatonta jogurttia, tuoreita hedelmiä ja erilaisia marjoja, ja sekoitan ne tehosekoittimessa. Sokeria en lisää yhtään. Pidän eniten maustamattomista jogurteista, joissa on vähintään 3,5 g rasvaa. Täysin rasvattomasta versiosta ei tule yhtä hyvää lopputulosta, sillä jogurtti on usein turhan juoksevaa (vetistä) ja mauttomampaa. Jos haluan oikein herkutella, ostan turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia (10 g rasvaa).
Jos jotakuta hämmästyttää viinilasi, jossa appelsiinijogurtti on, niin en yritä tarkoituksella prameilla, vaan käytämme tuon kaltaisia laseja ihan päivittäin. Tämän opiskelijatalouden astiavalikoimasta löytyy vain kolme ”tavallista” juomalasia. Kun muutimme poikaystäväni kanssa saman katon alle, astiakaappimme täyttyi erilaisista mukeista ja viinilaseista. Muutaman kerran olen harkinnut juomalasien ostamista, mutta astiakaappimme on toisaalta jo aivan täynnä. Sitä paitsi sievät viinilasit tuovat pientä piristystä arkeen. 🙂