Yrttikokeilu

Päätimme yhdessä poikaystävän kanssa kokeilla yrttien kasvattamista. Parvekkeelta löytyy sitruunamelissaa, persiljaa, punalehtistä basilikaa ja kanelibasilikaa. Ruoanlaitoin opettelu voi olla yllättävän monipuolista kun huomaan innostuvani yrttien kasvattamisestakin, jota en ole aiemmin kokeillut. Poikaystäväni on yrttien itämisen ja kasvun seuraamisesta vielä innostuneempi, ihme kyllä. 🙂

Tärkeä osa koko tätä kokkauskokeilua on uusien makujen ja asioiden kokeileminen. Siksi valitsimme tavallisen basilikan sijaan punalehtisen ja kaneliversion. Kunhan yrtit vain kasvaisivat nopeasti, että niitä pääsisi maistamaan!

 

001j.jpg

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli DIY

Inspiraatiota – Julie & Julia

http://www.youtube.com/watch?v=ozRK7VXQl-k&feature=fvsr

 

Ruokablogilla kirjailijaksi? Se on mahdollista. Ainakin jos asut Yhdysvalloissa ja valmistat ruokia Julia Childin klassikkoteoksesta Mastering the Art of French Cooking, josta reseptejä löytyy ”vaivaiset” 524. Julie Powell valmisti ne kaikki ja hänen kokemuksensa julkaistiin sekä kirjana että elokuvana Julie & Julia (2009), jota tähditti Meryl Streep.

Elokuvan pääosassa on mielestäni kuitenkin ranskalainen ruoka ja  jälkeenpäin tekee mieli ostaa läjä ranskalaisen keittiön keittokirjoja, jotta oma pöytä täyttyisi joka päivä samanlaisista ruuista! Tärkein ainesosa on aito voi, ei mikään kasvisrasvavalmiste.

Kulttuuri Kirjat Leffat ja sarjat