Ekaa kertaa siskonmakkarakeittoa

Tiistaina testasin ensimmäisen kerran siskonmakkarakeittoa, sillä Lidlissä oli siskonmakkaraa edullisesti. Teemme harvoin keittoja ja tässä asiassa voisi petrata, sillä keitot ovat kevyitä mutta täyttäviä, edullisia tehdä sekä riittoisa ruoka. Niin kahden kuin isomman perheen ruoka.

 

Minun siskonmakkarakeitto

500g siskonmakkaraa

1 pieni lanttu

450g kukkakaalia

4 porkkanaa

2 perunaa

Mausteeksi, suolaa, aromisuolaa, valkosipulia, valkopippuria, sipulijauhetta sekä paprikaa.

Ehdottomasti ensin lantut ja porkkanat hetkeksi kattilaan kiehumaan, niiden jälkeen peruna ja lopuksi, kun ne ovat jo hieman pehmenneet, joukkoon voi heittää kukkakaalin ja siskonmakkarat.