Tag: ruoka

Olen tehnyt kahdesti mysliä, ensimmäisellä kerralla hieman paloivat, mutta nyt onnistui täydellisesti! Mysli on siitä hyvä, että siihen voi oikeasti oman mielen mukaan sekoitella aivan mitä haluaa ja kaapista sattuu löytämään!     Mysli 4 dl kaurahiutaleita 4dl ruishiutaleita 0,5dl pellavansiemenrouhetta 1dl kookoshiutaleita 0,5dl kurpitsansiemeniä 0,5dl auringonkukansiemeniä 3dl erilaisia pähkinöitä 0,5dl oliiviöljyä 4rkl hunajaa 1dl […]

Katoin viime viikolla kahdesti pöydän meille kahdelle brunssityylillä. Vitsit, miten ihana on syödä hieman sitä sun tätä ja rauhassa. Juoda teetä/kahvia ja jutustella. Ihan sen oman rakkaan kanssa. Tai vaikka kaverin kanssa. Tästä muuten mieleeni tuli, että sain perjantaina väsymykseni selätettyä, ja tähän asti on mennyt hyvin, olikohan vain stressiä ja siitä johtunut heräily/nukkumattomuus. Viikonloppuna […]

Vaikka suunnittelinkin jakavani reseptin täällä blogissa, unohdin ottaa mustikkapiirakasta kuvan… No, koska piirakka oli hyvää ja varmasti tulen tekemään uudestaan, voin kuvan lisätä jälkikäteen. Reseptin bongasin Jadenlaista -blogista ja sitten pienillä muokkauksilla tein omanlaisen sokerittoman mustikkapiirakan. Nam! Meni kyllä nopeasti ja sai kehuja, vaikka onhan piirakka erilainen kuin ”aito” mustikkapiiras. Oli erittäin hyvä ja kevyt […]

Aurinkoiset keskiviikkoaamun terveiset!  Eilen paahdettiin suoraan töiden ja koulun jälkeen Poriin suunnittelemaan tulevaa keittiötämme, vitsit, miten paljon selkeämmäksi kaikki muuttui parin tunnin höpöttelyn jälkeen. Kyllä ammattilainen osaa. Tulihan sitä myös lisää stressin aiheita ja mietittävää, mutta tajuttiin, että ei me olla yksin tässä, joku muu tukee ja auttaa ja kertoo muitakin ratkaisuvaihtoehtoja meille. Ei itse […]

Terveellinen (pika)herkkupuuro (yhdelle) 0,5dl ruishiutaleita 0,5dl kaurahiutaleita 1rkl pellavansiemenrouhetta Loraus (pieni tai iso) vaniljakermaa Vettä (noin 2dl) Päälle maun mukaan: Marjoja/hedelmää Rahkaa, jogurttia, pilttiä ja/tai mehukeittoa Mittaa hiutaleet ja pellavansiemenrouhe lautaselle, kerman kaadoin jo tässä vaiheessa, kiehauta vesi vedenkeittimessä ja kaada päälle, sekoita. Työnnä vielä mikroon pariksi minuutiksi, sekoittele ja mausta maun mukaan. Mulla taisi […]

Huomenta! Eilen koulun jälkeen väsäsin pikaisesti juustokakun Tapsaa apuna käyttäen, heh. Olen kerran ennenkin tehnyt tätä ja Tapsa sanoi, että on maailman parasta, laita resepti ylös! Enkä tietenkään laittanut. Nyt kirjasin sitten ylös, mitä tähän laitoin. Tästä juustokakusta siis tuli samanlainen, mutta kuitenkin hieman erilainen. Ihan sairaan hyvä, jos saa sanoa. Niin ja maailman rumin […]

Kana-aurajuustopasta (3-4 annosta) 600g maustamatonta kanaa suikaleina (eli paljon!) 3,5dl (täysjyvä)pennepastaa (ei niin paljon) 1 prk kermaa  aurajuustoa maun mukaan, tässä meillä noin 80g ja riitti hyvin Helppoa, nopsaa. Keitä pastat, noin 10min. Paista broilerisuikaleet (mausta ne) ja heitä pastat joukkoon. Wokkipannu on tähän hyvä. Sitten kerma, myös ne maustetut kermat on hyviä, joskin kalliita, […]

Tiistaina testasin ensimmäisen kerran siskonmakkarakeittoa, sillä Lidlissä oli siskonmakkaraa edullisesti. Teemme harvoin keittoja ja tässä asiassa voisi petrata, sillä keitot ovat kevyitä mutta täyttäviä, edullisia tehdä sekä riittoisa ruoka. Niin kahden kuin isomman perheen ruoka.   Minun siskonmakkarakeitto 500g siskonmakkaraa 1 pieni lanttu 450g kukkakaalia 4 porkkanaa 2 perunaa Mausteeksi, suolaa, aromisuolaa, valkosipulia, valkopippuria, sipulijauhetta […]

Helppo ja herkullinen. Bongasin tällaisen tahnan ohjeen jostakin blogista ja sitten hukkasin sen, joten sovelsin itse, sillä sitä teki heti mieli! Tätä sitten leivän päälle, lisukkeeksi, lämpimiin voileipiin, suoraan purkista, heh!   Tonnikalatahna 1 prk tonnikalaa öljyssä 1dl raejuustoa 100g tzatzikia (joko kaupan tai omatekemää, jos teet itse, niin tarvitset vain turkkilaista jogurttia ja kurkkua […]

  Vastaus riippuu paljon siitä, että minkä verran aamulla on aikaa ja syönkö aamiaisen kotona, vai otanko mukaan kouluun tai töihin. Jos menen aikaisin kouluun, nappaan mukaan jotain valmista, jos taas on aikaa, aamiaiseni on monipuolisempi ja paljon maistuvampi. Pyrin kuitenkin syömään terveellisesti ja aamupalani on kalorimäärältään 200-400 välillä. Siihen summaan kuuluu myös maito, jonka lorautan […]