Tag: terveys

Vaikka suunnittelinkin jakavani reseptin täällä blogissa, unohdin ottaa mustikkapiirakasta kuvan… No, koska piirakka oli hyvää ja varmasti tulen tekemään uudestaan, voin kuvan lisätä jälkikäteen. Reseptin bongasin Jadenlaista -blogista ja sitten pienillä muokkauksilla tein omanlaisen sokerittoman mustikkapiirakan. Nam! Meni kyllä nopeasti ja sai kehuja, vaikka onhan piirakka erilainen kuin ”aito” mustikkapiiras. Oli erittäin hyvä ja kevyt […]

Kana-aurajuustopasta (3-4 annosta) 600g maustamatonta kanaa suikaleina (eli paljon!) 3,5dl (täysjyvä)pennepastaa (ei niin paljon) 1 prk kermaa  aurajuustoa maun mukaan, tässä meillä noin 80g ja riitti hyvin Helppoa, nopsaa. Keitä pastat, noin 10min. Paista broilerisuikaleet (mausta ne) ja heitä pastat joukkoon. Wokkipannu on tähän hyvä. Sitten kerma, myös ne maustetut kermat on hyviä, joskin kalliita, […]

Tiistaina testasin ensimmäisen kerran siskonmakkarakeittoa, sillä Lidlissä oli siskonmakkaraa edullisesti. Teemme harvoin keittoja ja tässä asiassa voisi petrata, sillä keitot ovat kevyitä mutta täyttäviä, edullisia tehdä sekä riittoisa ruoka. Niin kahden kuin isomman perheen ruoka.   Minun siskonmakkarakeitto 500g siskonmakkaraa 1 pieni lanttu 450g kukkakaalia 4 porkkanaa 2 perunaa Mausteeksi, suolaa, aromisuolaa, valkosipulia, valkopippuria, sipulijauhetta […]

Mulla ei tällä viikolla arkena ole ollut kuin yksi työpäivä ja sekin tuli yllättäen vain päivää ennen ja minulla oli tietenkin oikeus sanoa myös ei, joten en sitä sen enempää ehtinyt harmistelemaan. Ainoa miinus oli, että saunailta jäi välistä, mutta pienen lohdun sain siitä, että enää kuukausi niin meillä on omat talon avaimet kädessä ja […]

Banskuletut (kahdelle) 1 banaani 2 kananmunaa kookoshiutaleita   Itse olen heittänyt vain ainekset blenderiin, myös sauvasekoitin käy. Hiukan öljyä pannulle, kookosöljy tuo mukavasti lisämakua, ja paistelemaan. Letut voi syödä esim. vaniljakerman, marjojen tai rahkakermaseoksen kanssa, you name it!  Itse letuistakin olen nähnyt monenlaisia variaatioita, joukkoon voi vielä laittaa vaikka kaurahiutaleita, heraproteiinijauhetta, maitoa, raejuustoa, kanelia, mitä […]