Bokashi – keittiökompostin valmistus

Olen tässä jonkin aikaa perehtynyt bokashointiin. Bokashin valmistusmenetelmä on kehitetty Japanissa 1980-luvulla. Se kehitettiin vaihtoehdoksi voimallisesti kemialliseen lannoituksen perustuvalle viljelylle. Bokashi on japania ja tarkoittaa fermentointia, eli käynyttä orgaanista materiaalia.

Bokashimateriaalina käytetään kotitalouksissa syntyvää ruokajätettä. Ja sitähän meillä syntyy. Bokashi-kompostointi onnistuu vaikka keittiön nurkkaan tai kerrostalon parvekkeella ja sen avulla saa tehtyä ravinteikasta multaa kotikäyttöön lyhyessä ajassa.

Tähän on olemassa oikeat ja tähän tarkoitukseen valmistetut ämpärit. Aloituspakkaus maksaa  noin satasen luokkaa ( sis. 2 hanallista ämpäriä, pieni kuppi, tiivistin ja bokarouheen).

Minä nyt kuitenkin ajattelin lähteä tee se itse menetelmällä. Eli hankin kaksi hanaa, 5,90€/kpl. Sitten hankin kolme Orthexin ämpäriä ja yhden ilmatiiviin kannen. Yksi setti löytyi kotoa. Ämpäri maksoi 1.99€/kpl. Minulla on jo valmiiksi kannellinen astia, johon kerään päivän aikana tulleen jätteen ja sen kaadan päivän päätteeksi sitten tuohon isompaan bokashi- ämpäriin.

Juhannusaaton aattona 22.6.17 iltasella tartuin poraan ja porasin kahteen ämpärin pohjalle reiät.

Kahteen ämpäriin tein kaksi reikää poraamalla. Mitat reiälle otin hanasta. Tämä on taas niitä juttuja, jotka ei ole minun. Poraa ja minua ei vain ole luotu toisillemme. Päätin kuitenkin vaan jatkaa pyytämättä apua. Meni miten meni….

No hyvinhän se loppujen lopuksi meni. Reiistä tuli napakat ja mieheni vielä kiersi hanat napakasti paikoilleen. Tämä ei kuitenkaan vielä takaa, että viritykseni olisivat vesitiiviitä. Se koe oli vielä tehtävä ennenkuin uskaltaa mitään aloittaa.

Juhannuspäivänä tein tiiviyskokeen. Laitoin vettä ämpäreihin. Minulla oli sellainen ennakkoaavistus, että ne vuotavat ja niitä joudutaan tiivistämään silikonilla tai jollain muulla massalla. Mutta ilokseni, eivät vuotaneet.

Nyt vaan toivon, että bokarouheeni saapuu maanantaina ärrälle ja pääsen aloittamaan multatehtailuni. Tästä seuraavalla kerralla lisää.