Pe 30.6.17.  Bokashi on siis yksinkertaisesti jätteiden hapatusta EM-mikrobeilla ilmatiiviissa astiassa. EM- mikrobit parantaa ja tasapainottaa maaperän mikrobikannan ja nopeuttaa orgaanisten aineiden hajoamista muuttaen biojätteen ravintorikkaaksi ja eläväksi mullaksi. Tämä lisäbuusti on niin tervetullutta puutarhaani.

Tänään eletään neljättä päivää bokashin parissa. Joka päivä olen n. litran verran saanut biojätettä pilkottua ämpäriin.

Tänään on jännä päivä. Onkohan ämpäriviritykseni toiminut ja tuottanut tulosta? Olenkohan onnistunut saamaan yhtään lannoitetta? Ämpärissä syntyvää nestettä tosiaankin käytetään lannoitteena.

Pohjasäiliöön pitäisi kertyä biojätteestä bokashinestettä. Neste tulisi valuttaa joka 3-5 päivä. Malttamattomana eilen kokeilin avata alimman ämpärin hanaa, ei pisaran pisaraa. Pettymyshän se oli.

Tänään tyhjentäessä päiväbioastiaa bokashiämpäriin, päätin samalla kurkata oliko sinne alempaan ämpärin pohjalle tullut yhtään nestettä. Nyt ei tarvinut pettyä. Sieltä tuli vajaa 1/2 dl bokashinestettä.

Bokashineste laimennetaan vedellä 1:200. Sitä käytetään kukkien ja kasvien lannoittamiseen. Sen voi myös pakastaa.

Tässä on neljän päivän biojätteet. Mikro-organismit, bakteerit, ja sienet ovat ne, jotka fermentoitumisen avulla pitävät biojätteen hajuttomina ilmatiiviissä astiassa. Käymisen avulla bokashiämpäriin laitetut biojätteet eivät siis mätäne eivätkä haise (maitohappokäyminen).

Tosiaankin pahaa hajua ei ole ollenkaan ja tuo ruoka, jonka tuonne olen silpunnut, on lähes sen näköistä kuin olisin sen hetki sitten pilkkonut. Bokashirouhetta olen laittanut ruokalusikallisen verran joka täytöllä. 

Homma toimii ja olen tainnut tehdä asiat oikein. Eikun liruttelu jatkukoon niin kauan kunnes ämpäri on täysi biojätteestä.

Mistähän kasveista lannoittamisen aloittaisin?