Valkeaa unelmaa

Joulu hiipii kotiimme pikkuhiljaa. Vähitellen sisustuksessa alkaa jo näkyä joulu. Meillä joulu näyttäytyy hyvin pitkälti valkean ja hopean sävyisenä.

Tässä olen mietiskellyt Itsenäisyyspäivän menuuta ja leivonnaisia. Olen tutustutunut vähän tämän vuoden resepteihin ja ruokatrendeihin. Bataattilaatikko näyttäisi olevan yksi suosikeista. Sitä myös aion kokeilla.

Mieleni tekisi mennä myymään ’joulutorille’ gluteenittomia leivonnaisia, kuten kuivia/kahvikakkuja, riisipiirakoita, torttuja, pipareita, joululeipää/saaristolaisleipää ym. Mutta hinnoittelu askarruttaa? Paljonko olisitte valmiita maksamaan? Kaupassa käydessämme näytin miehelleni kahvikakkua, joka maksoi aavistuksen päälle kympin. Sanoin hänelle, että tuosta kakusta en olisi kyllä valmis kymppiä maksamaan.

Tämä, joulunaika on aivan parasta aikaa. Sitä ei edes lannista sunnuntaina havaittu vesivahinko wc- ja pesuhuonetilassa. Onneksi se osoittautui pieneksi ja meidän ripeää toimintaa kiiteltiin. Toki nyt kuivatus käynnissä joulukuun puoliväliin asti.