Lohirapumousse & lisukkeet

Lohirapumousse (2-4 annosta riippuen nälästä)

• 150g lämminsavulohta
• 100g rapuja 
• 100-150g paksua jogurttia (käyti Ehrnmannin rahkajogurttia)
• tuoretta ruohosipulia 
• 1/4 limen mehua 
• Mustapippuria 

Kaikki ainekset vaan sekaisin. Itse pilkoin rapupuikot pois pakastimesta katkarapujen/jokirapujen sijaan, mistä syystä ”moussessa” on suikaleita. Limelohkoja voi tarjota ruuan yhteydessä, voi pirskottaa sitten koko ruualle.  

Lisukkeena:

• Vihreää salaattia 
• Itse tehtyjä hyvin paistuneita lohkoperunoita (mausteena 1tlk öljyä, suolaa, mustapippuria ja jauhettua inkivääriä)
• Keitettyjä punajuuria (on muuten ollut ekstrahyviä nyt kaupoissa!)