Tag: sipuli

Tässäpä resepti johon törmäsin jälleen kerran jossakin Facebookin mainoksessa. Näytti niin mielenkiintoiselta, että piti tulostaa ja tutkia lähemmin. Juusto ja paprika täytteenä kuulostaa oikein hyvälle, oliiveista sen sijaan en välitä. Ensin ajattelin korvata ne jauhelihalla, mutta päädyin lopulta herkkusieniin. Korvasin myös valkosipulin tavallisella sipulilla. Vaikka ohjeessa on tuo taikinan teko ensimmäisenä, aloitin kuitenkin täytteestä. Paprikoiden, […]

Olen varmaan jo aiemminkin kertonut, että työpaikkani lähimmissä lounasravintoloissa on ravintoloitsija vaihtunut. Taso on parantunut huomattavasti ja lounas on nykyään päivän luksusta. Perjantaisin he ovat alkaneet tarjota erilaisia risottoja, suorastaan taivaallisen hyviä. Eräänä perjantaina oli tattirisottoa. Sattui olemaan paikalla myös toinen omistajista jolle minulla oli jotain muutakin asiaa. Toki otin asiakseni kehua tätä aivan ihanaa […]

Facebook sylkee solkenaan mielenkiintoisia ruokaohjeita ja minä kilttinä tyttönä kuuliaisesti tulostan ja kokeilen. Jostain syystä tämän ohjeen nimi ei heti auennut, piti hetken aikaa lukea ohjetta ennen kuin tajusin mistä nimi tulee. Tätä piti kokeilla jo viime viikonloppuna, mutta silloin se jäi. Tänäänkin oli ruoan laitossa hieman kiire, joten oikaisin vähän ja mausteistakin osa unohtui […]

Me tehdään yleensä viikonloppuisin ruokaa vähän enemmän, seuraavan viikon tarpeisiin. Lauantaina kävin yksin kaupassa kun tytär oli ystävänsä synttärijuhlissa. Minulla ei ollut suurempia ajatuksia mitä ruokaa tehtäisiin, ostin lenkkimakkaran ihan sitä varten jos tulisi tehtyä keitto. Aikaisemmin olin ostanut kesäkurpitsan, kun olin kuullut että sillä voi kivasti korvata makaronia ja saada hieman kevyempää ruokaa. Sunnuntaina […]