Raskas vaunulenkki ja jauhelihasalaatti

Mietin tuossa jo, että pitäisi varmaan julkaista oikein ruokapäiväkirja kesän ruokailuista. Koska siis kesä! Kesä tarkottaa mun mielessä lupaa syödä jädeä aamupalaksi, lounaaksi välipalaksi, päivälliseksi ja iltapalaksi. Ja mahdollisesti niiden väleissä, tarpeen mukaan.

Tänään kuitenkin ryhdistäydyin pienesti ja tein salaatin. Ja juoksin lenkin. Eli on taas jotain mitä kirjottaa. Vaunulenkit edelleen hitaita ja raskaita. Kävin kuuden kilsan lenkillä, joka olikin (hups) kaheksan ja puolen kilsan lenkki (aloin jossain vaiheessa kelata, että onpa pitkä kuus kilsaa). Kävelin siitä vajaa puolet, mutta sykkeet silti aerobisella alueella ja keskinopeus oli ihan siedettävä (huomasin käveleväni nopeammin kuin hölkkääväni siinä keskipäivän paahteessa).

Lenkkarit aiheutti rakon ja päätin, että nyt todellakin aion ostaa uudet.

Ja söin salaatin, varsin maukkaan sellaisen:

Pannulle: 
jauhelihaa
sipulia
välimeren paistovihanneksia lihalle

baby spinache -lehtiä
fetaa
turkkilaista jugurttia jauhelihan päälle
siemeniä
tomaatti