Bileet! (Ruokaa!)

Niin en tiedä voiko muutaman hengen illanistujaisia sanoo bileiks, mut mä nyt sanon. Olihan niitä ”muuttobileitä” kuitenkin odotettu puoli vuotta. Varsinainen muuttoapu ei kylläkään päässyt paikalle mut remontti-, siivous- ja muu sellanen apu kyllä, eli onhan siinä jo syytä juhlia. Oli lystiä, oli terassia, oli tanssimista. Ja mikä tärkeintä, oltiin E:n kanssa yhdessä viihteellä ekaa kertaa sellaseen puoleentoista vuoteen. Hauskaa, melkein tuntu kun oltais oltu jossain siellä seurustelun alkutaipaleella.

Mut se ruoka! Piti grillata burgereita mut melkein sato (eikä mua kauheesti hotsita hengata pihalla vaikkei rottaa ookaan enää näkynyt), joten kokkasin sisätiloissa. Tarjolla oli siis hamppareita, tomaattisalsaa ja kuskus-salaattia.

Hampurilaiseen paistoin pihvit naudan luomujauhelihasta, seassa luomumunaa, suolaa ja mustapippuria. Keep it simple. Lisukkeina cheddaria, tuoresuolakurkkua ja chili- ja valkosipulimajoneesia.

Tomaattisalsa:

5-6 tomaattia

punanen chili

tuoretta korianteria

2 tl tomaattipyrettä

puolikkaan limen mehu

ripaukset suolaa ja mustapippuria, olikohan valkosipuliakin

Poista tomaateista siemenet ja kuutioi muu osa pieneksi. Silppua sekaan chili (ite poistin siemenet) ja korianteri (reilu 1 rkl silputtuna tai paljonko ittees huvittaa). Sekota mukaan loput aineet.

Kuskus-salaatti:

3-4 dl kuskusta

nippu jääsalaattia

paprika

punasipuli

200g fetaa

oliiviöljyä, mustapippuria, inasen muskottijauhetta

Valmista kuskus pakkauksen ohjeen mukaan. Revi jääsalaatti pieneks silpuks, pilko paprika ja punasipulikin pieneks. Sekota kaikki jäähtyneen kuskusin kanssa, murenna sekaan feta. Lisää öljyä pari rkl tai tarpeen mukaan, jauha pippuria tai miten nyt haluatkin maustaa.

Aterian juomasuositus: kalja. Todistetusti myös omenasiideri, karpalolonkero, kokis ja vissy käy.

 

Koska olen mahtava valokuvaaja erityisesti siinä kolmen aikaan yöllä, tässä herkullinen kuva samoista aineksista kootusta pienestä yöpalasta:

dscn1729-001.jpg

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Ystävät ja perhe

Voiko tämä olla totta

Kyllähän minä tiesin, että joskus se päivä tulee. Asunto maan tasalla, on piha, on pientä metsikköä. Vielä jonain päivänä pihaan eksyy joku kutsumaton vieras. Koska en varsinaisesti oo pienten vipeltävien elikoiden ystävä (vaan pirun säikky), oon pyrkinyt henkisesti varautuun siihen, että nään pihalla hiiren.

Hyvä. Hiiri. Pieni viaton hiiri, joka vaan sipsuttaa pihassa ja on vaaraton. Kyllä mä kestän.

Tänään, nihkeän hiostavana päivänä leivoskelin sämpylöitä nihkeän hiostavan uunin ääressä. Takaovesta sentään kävi leppee ilmavirta. Sivusilmässä vilahti jotain multakasan yli seinän vierelle, kulkipa kai joku lintu hassusti. Vilkaisin ulos. Ei ollut lintu. Ei ollut hiirikään, ei. Oli rotta! Ei voi olla totta! HEH HEH. Ovi kiinni pam. Ikkuna kiinni pam. Hätääntynyt tekstari napsnaps. Hiippailu ikkunalle, iiiiiik. Siellä se kyhjötti puoliks varaston alla, nuuhki ilmaa. Karaisin itteeni ja tuijottelin sitä hetken. Ehkä mä selviän. Hetken päästä palasin ikkunalle… rotta seiso varaston vieressä takajaloillaan jätesäkkiä vasten (joka sisälsi voikukanlehtiä ja muuta silppua, ei ruuanjätettä tai muuta roskaa) ja minätyttö pomppasin metrin ilmaan. Vaati taas aika pitkän pätkän rauhottua. Ja kun olin jälleen tyyni, erehdyin taas katsoon pihalle. Hitaasti kurkkasin oven ikkunasta, aivot reagoi että jyrsijä istu suoraan siinä oven edessä ja taas meikää vietiin. Loikin eteiseen pelästyksestä hihkuen, sitten piti palata olohuoneeseen ja istahtaa sohvalle kun huimas niin pahasti. Eläin juoksi seinustaa ihan muina rottina ja hävis pensaikkoon. Mun selkäpiissä värisee vieläkin.

Nyt en saa rauhaa. Sipsutan sisälläkin, pelästyn jokaista varjoo ja lattialla olevaa myttyä. Postilaatikolle lähtiessä koputtelin etuoveekin pitkään ennen kun uskalsin ulos. Takapihalle en taatusti mee hetkeen. Oon vainoharhanen viemäreiden ja roskiskaapin kanssa. Kuuntelen rapinaa, hätkähdin ikkunan takana surisevaa ampiaista. Hyvinpä karaisin. Googlasin, ja luomet täristen katselin ja vertailin hiiriä, rottia ja ties mitä myyriä. Olin arvioinut piharotan pituudeks viitisentoista senttiä, hiiret loppuu kahteentoista. Voieivoiei onsese. Ei kai se voi päästä sisälle? Kai sen saa hävitettyä? Mitä mää teeeeeeeen.

Suhteet Sisustus Oma elämä