Tag: Raparperi mehu ja hillo

Yhdestä raparperi nipusta on moneksi. Noin parikymmentä keskikokoista vartta riittää mehuun, soppaan ja hilloon. Pese raparperit ja pilko leikkuulaudalla terävällä veitsellä paloiksi. Laita palat isoon kattilaan tai kahteen kattilaan, voit myös keittää raparperit kahdessa erässä. Älä täytä kattilaan täyteen. Lisää vettä melkein kattilan yläreunaan, mutta jätä yli kiehumis vara. Keitä raparpereja noin 15 minuuttia. Siivilöi […]

Nyt sitä saa! Raparperitaivaassa nimittäin ollaan. Sylillisestä raparperia saa samalla monta herkkua. Minä tein samalla pilkkomisella piirakan, sopan ja vielä mehun ja hillonkin. Piirakka katosi kahvilla parempiin suihin, soppa on ollut aamupuurossa kaverina ja mehu on kyllä tehnyt kauppansa näillä helteillä. Hillo sujahti pakkaseen ja siitä syntyy kesänpäälle täyte kakkun väliin. Nam! Jaan nyt teille […]