Raparperista on moneksi
Yhdestä raparperi nipusta on moneksi. Noin parikymmentä keskikokoista vartta riittää mehuun, soppaan ja hilloon. Pese raparperit ja pilko leikkuulaudalla terävällä veitsellä paloiksi. Laita palat isoon kattilaan tai kahteen kattilaan, voit myös keittää raparperit kahdessa erässä. Älä täytä kattilaan täyteen. Lisää vettä melkein kattilan yläreunaan, mutta jätä yli kiehumis vara. Keitä raparpereja noin 15 minuuttia. Siivilöi […]