Vegaanisten lettujen tekeminen ei varsinaisesti ole vaikeaa – jättää vain kananmunan ja laittaa maidon tilalle kasvimaitoa – mutta olen silti ollut vähän tyytymätön moniin lettukokeiluihini. Vaadin nimittäin letuiltani kahta asiaa: läpikypsyyttä ja rapeutta. Monesti vehnäjauhoja, maitoa ja pinaattia sekoittamalla olen saanut aikaan vain sellaisia lettuja, jotka ovat keskeltä täyttä mössöä. Kun annoin kuitenkin pinaattiletuille vielä yhden mahdollisuuden keittiössäni, ja […]

Pitkiä hiuksia ihastellaan usein, mutta vain pitkähiuksiset tietävät, miten tuskallisia tällaiset helteet voivat leijonanharjan kanssa olla. Mikään muu kampaus kuin sotkunuttura ei tunnu miellyttävältä, mutta siinä voi tulla vähän ryönäinen olo. Nyt esittelen siis kolme kampausta, joiden tekemisessä ei mene kauaa, mutta jotka kohottavat mieltä ja vähentävät niskahikeä kuumalla ilmalla. Edetään helpoimmasta vaikeampaan:   1. […]

Kävin viime viikolla Ateneumin Fantastico!-näyttelyssä ja tunsin uponneeni unenomaiseen maailmaan, joka on jokaisen maalauksen kohdalla hieman erilainen, mutta yhtä kiehtova ja vangitseva. Näyttelyssä on esillä italialaisia ja joitakin suomalaisia, ensimmäisen maailmansodan jälkeen syntyneitä teoksia, jotka kuuluvat maagisen realismin suuntaukseen. Tykkään maagisesta realismista paljon kirjallisuudessa, mutta en ollut tullut ajatelleeksi, että suuntaus näkyisi myös kuvataiteessa. Olinkin […]

Kasvispihveissä on nykyään kaupoissa tosi paljon valikoimaa, mutta niitä on myös helppo tehdä itse. Mustapavut ovat minusta parhaita pihviraaka-aineita sekä makunsa että koostumuksensa puolesta, koska kun ne muussaa hyvin, niistä tulee sellaista kivaa muhjua, joka pitää pihvit hyvin kasassa. Tärkeintä on panostaa muussaamisvaiheeseen! Suosittelen ottamaan järeät aseet, eli esim. sauvasekoittimen käyttöön jonkun heiveröisen perunansurvimen sijasta. […]

Olen nukkunut vähän huonosti koko kesän. Kuumuus, stressi ja jokin levoton tunne ovat pitäneet hereillä monina öinä. En halua väittää, että kärsisin mistään vakavasta unettomuudesta, koska tiedän että on ihmisiä, jotka eivät nuku ollenkaan. Saan yleensä parin tunnin jälkeen aina unta, mutta valvominen ärsyttää silti. Silloin tuntee olevansa välitilassa, vähän kuin ei olisi olemassa ollenkaan. […]

Kuva: Netflix Ei mikään helppo mies (Je ne suis un homme facile, 2018) Epätasa-arvosta puhuessani olen usein miettinyt, että tietyt asiat olisi niin paljon helpompi selittää, jos voisi saada muut ihmiset asettumaan omaan asemaan. Jos vaikka ne miehet, jotka harrastavat naisille huutelua kadulla kokisivat saman itse, luulen että huutelukin saattaisi loppua. Nyt Trumpin ja Putinin […]

Silloin kun kolme ja puoli vuotta sitten muutin pois kotoa, mulla ei ollut mitään järjestelmällisyyttä elämän perusasioiden hoidossa. En osannut tehdä ruokaa, pestä pyykkiä tai käydä kaupassa suunnitelmallisesti. Nyt noista uusavuttomista hetkistä, jolloin googletteluhistoriani koostui sellaisista asioista kuin ”perunoiden keittäminen” ja ”ikkunoiden pesu” on kuljettu pitkä matka tähän pisteeseen, että en tarvitse enää reseptiä jokaisen […]

Tuntuuko teistäkin siltä, että apua, nyt on jo heinäkuu? Mun alkukesä on mennyt töiden ja omien kirjoitusprojektien parissa, ja loppukesä kuluu varmaan samalla tavalla. Olen ollut iloinen helteistä ja aurinkoisista päivistä, mutta niiden vastapainoksi olen nukkunut vähän huonosti ja tuntenut, että kesä vaan valuu sormien välistä ilman että saan siitä mitään otetta. Ensin aioin kirjoittaa […]

  Ikuinen ongelmani on, että syys- ja kevätlukukaudella ehdin lukea vain kirjallisuuskurssien kirjoja, ja kun loma koittaa, luen niitä teoksia jotka ovat odotelleet listallani jo kauan, mahdollisesti vuosia. Siksi olen häpeäkseni vähän huono suosittelemaan tämän hetken polttavimpia kirjoja, koska minulla on aikaa lukea niitä ehkä joskus viiden vuoden päästä. Onneksi klassikoiden puolesta voi aina puhua. […]

Kasvitieteellisessä on tänäkin kesänä aistipuutarha, jossa saa esim. silitellä jännän tuntuisia kasveja. Tämä alkukesä on hellinyt mua erityisesti siksi, että olen voinut toteuttaa lempipuuhaani eli kirjojen lukemista puistossa niin monena päivänä. Olen huomannut, että lukemiseen soveltuvat paikat eivät välttämättä ole samoja kuin esim. hyvät piknikpaikat (vaikka usein yhdistänkin nämä kaksi). Paikkaa valitessa pitää ottaa huomioon […]