Viikon ostokset − heinäkuu

Silloin kun kolme ja puoli vuotta sitten muutin pois kotoa, mulla ei ollut mitään järjestelmällisyyttä elämän perusasioiden hoidossa. En osannut tehdä ruokaa, pestä pyykkiä tai käydä kaupassa suunnitelmallisesti. Nyt noista uusavuttomista hetkistä, jolloin googletteluhistoriani koostui sellaisista asioista kuin ”perunoiden keittäminen” ja ”ikkunoiden pesu” on kuljettu pitkä matka tähän pisteeseen, että en tarvitse enää reseptiä jokaisen ruoan tekoon ja pyöritän talouttani itsenäisesti ja järkevästi. Saatan edelleen pyytää äidiltä apua, kun pitää vaikka asentaa kattolamppu, mutta olen ihan itse opettelut esim. ostamaan kaupasta sellaisia asioita, että pärjään niillä viikon, ja saan tehtyä aterioita, joita voi kutsua oikeaksi ruuaksi. (Eivätkä ne koostu oudoista yhdistelmistä, kuten paprikasta ja tomaattimurskasta, ja yritä olla sen perusteella tomaattikastiketta.)

Käytän mun viikon kauppalistan suunnittelussa sellaista hyväksihavaittua periaatetta, jonka nimi on Perusasiat + 3 ruokaa. Miten se toimii? Esim viime viikolla ostokseni näyttivät tältä:

Perusasiat

paahtoleipä (1, 69)
kauramaito (1, 49)
kurkku (0,72)
nektariineja (2,55)
aprikooseja (2,15)
karhunvatukoita (2,98)
(puuroa ja hummusta valmiiksi kotona)

Kolme ruokaa

1. mustapapuburgerit

grahamsämpylöitä (2,05)
silmusalaattia (2,35)
mustapapuja (2 x 1,19)
tomaattia (0,65)
punasipuli (0,19)

2. avokadopasta

avokadopussi (3,49)
spagettia (0,72)
valkoisia papuja (2 x 0,99)
öljy (0,95)
(valkosipuli ja mausteet valmiiksi kotona)

3. kukkakaali-kikhernecurry

kukkakaali (3,23)
kikherneitä (2 x 0,99)
sipuli (0,15)
(pastaa valmiiksi kotona)

Näiden ostosten hinnaksi tuli yhteensä 31,70€. Teen jokaista ruokaa 4−5 annosta, eli kolmesta eri ruokalajista syntyvät viikon lounaat ja päivälliset. Jos olisin täydellinen ihminen, pärjäisin näillä koko viikon, mutta koska olen hedonistinen ja spontaani, ostan aika monena päivänä vielä pikkuostoksia, esim. eväitä tai perjantaijuomia. Välillä käyn myös unicafessa tai pizzalla. Arkea kuitenkin helpottaa, kun ei tarvitse joka toinen ilta pohtia ruoanlaittoa, vaan ainekset löytyvät valmiiksi kaapista.

miten te hoidatte ruokaostokset? olisi kiinnostava tietää!