RUOKAVINKKI: Why join navy when you can be pirate
Why join the navy when you can be a pirate hehkuu valokirjaimen valoisan baarin seinällä. Olen ystäväni kanssa drinkin tarpeessa, onhan ulkona kamala ilma ja viikkokin on ollut vähän pitkä ja pimeä painaa.
Kuva: Aliina Kauranne
Istumme baaritiskille ja heti iloinen baarimikko (vai pitäisikö sanoa baarimaija, kun kyseessä on nainen:) kyselee mitä tekisi mieli. Koktaileja tänne on tultu juomaan, mutta sormi menee suuhun, ööh, enhän mä näistä liikaa tiedä, ”ehkä sä osaat tehdä meille jotkut hyvät”. Koktailin loihtija Luna tekee meille raikkaat kurkkudrinkit kerrottuamme pienestä väsymystilasta ja ähkystä, jonka olimme itsellemme saaneet edellisessä ravintolassa. Tällaisessä tilanteessa kevyet makumaailmat kuulemma nostavat taas leveleitä ylöspäin. Tämä oli hyvä tietää, sillä itsehän kuvittelin, että joku tuhti sopisi ”jälkkäriksi”, mutta voisi toimia nukkumattina myös ja sitähän me emme halua, sillä illan on tarkoitus jatkua pitkään. Saamme kauniit, mutta minimalistiset juomat eteemme ja ah, kyllä maistuu. ”Näitähän voisi juoda vaikka aamiaiseksikin” kuulen itseni sanovan. Heh, voisin todella kuvitella niin vaikka en myönnä mitään orastavaa alkoholismia piilevän tässä. Huh, ei, ei. Lasissamme on inkivääriä,giniä,omenaa,kurkkua,limeä ja dry vermouthia. Aikamoinen kombo siis. Tässä sitä näkee, että ammattilaiseen kannattaisi aina luottaa. Itse olisin tilannut jotain gin tonicia, sillä drinkkimaailmassa mielikuvitukseni loppuu siihen.
Drinkki todella nosti tunnelmaa ja muutama tuttukin iskee sisään ja tuntuu, että moikkaan puolituttavia vähän liiankin innokkaasti. Ilta on siis hyvällä mallilla ja aika siirtyä seuraavaan. Luna haluaa pitää hyvää nousuamme yllä kertoo seuraavan drinkin olevan cosmopolitan henkinen, pick up me -tyylinen piristys. Uuh, näin sinkkunaiselle se kuulostaa erittäin lupaavalta vaikka ”pick up me” -henkisyydestä en ole ennen juomista puhuttaessa kuullutkaan. Eteemme nouseen ihanan väriset driksut, joissa on tuoretta verigreippiä,limeä ja piscoa. Uulalaa! Heti kun verigreipin raikkaus on kielenpäällä, tiedän että tästä illasta tulee erinomainen ja seuraammekin istahtaa nuori mies juttutuulella. ”Pick up me”:tä jatkossa lisää minulle kyllä vaan!
Ihastuttava baari on muutenkin. Sisustus on simppeli jätti-ikkunat tuovat kadun tapahtumat läsnä ja palvelu on äärimmäisen huomaavaista. Suosittelen!
Cocktailbar
Why join the navy when you can be a pirate
Baarin facebooksivut
Annankatu 28
http://www.whyjoin.fi