RUOKAVINKKI: Oulussa makuja maailmalta ja lähempää
Vinkkipankki vieraili näin talvipakkasilla Oulussa ja kokosi oululaisten ja paikkakunnalla reissaavien iloksi ravintolavinkit herkulliseen viikonloppuun.Uudella paikkakunnalla voi aluksi olla vaikea löytää hyvää ruokapaikkaa jos ei tiedä mistä etsiä. Houkuttelevia mainoksia saattaa matkaaja tienposkessa nähdä, mutta helposti sitä tyytyy tuttuihin ja tylsiin ketjuravintoloihin siitä varmuuden tunteesta, että ruoka on tasan samaa mitä jossain on aikaisemminkin nautittu. Välttääkseen tämän kannattaa Oulussa käydessään vierailla vaikka seuraavissa Vinkkipankkiirin hyväksi toteamissa ravintoloissa!
1. Pannu
Oululaisten klassikkoravintola Pannu, josta nimensä mukaisesti saa hyviä pannupitsoja, sijaitsee Stockmannin kupeessa. Ovi ravintolaan on ehkä hieman huomaamaton, mutta ohikulkijat varmasta osaavat neuvoa. Monesti ovensuussa saa paikan suosion takia hetken odottaa, mutta lannistua ei kannata sillä odotus palkitaan hyvin täytetyllä vatsalla. Pannupitsojen lisäksi listalta löytyy muitakin hyviä annoksia vaikkakin melko perinteisellä otteella. Paholaisen kana toimii vuohenjuuston siivittämänä ja jo pienestä pannupitsasta tulee täyteen. Kevyempiä pitsoja edustaa Thin Crispy-valikoima. Pienen pitsan kaveriksi toki kannattaa ottaa erikseen myytävä alkusalaattipöytä, jossa on hyvä ja raikas salaattivalikoima ja herkut kastikkeet! Testissä oli myös mielenkiintoiselta burgerilistalta New Orleans burgeri, jossa perinteinen sämpylä oli korvattu briossilla ja lisukkeina oli varsiselleriä ja tomaattimajoneesia. Todella hyvää! Tänne Vinkkipankkiiri on jo Oulun reissuillaan kolmesti päätynyt ja hyvän mielen takuu voidaan antaa! Pannusta saa myös arkisin lounasta.
2. Hagia Sofia
Tyylikkääseen illanviettoon sopii hyvin historiaalisessa talossa Oulun tuomiokirkon puiston vieressä sijaitseva Hagia Sofia. Ravintolassa on erittäin hyvä turkkilainen ala carte -lista, josta löytyy autenttisia makuja paljon Turkissa matkustaneelle Vinkkipankkiirillekin. Tähän varmaan syy löytyy ravintolan turkkilaisista työntekijöistä.
Tila on todella kaunisti laitettu ja ravintolan eksoottinen sisustus kohtaa yllättävän tyylikkäästi koristeellisen suomalaisen jugendtyylin kattomaaluksineen. Palvelu ystävällistä ja tunnelmallinen fiilis saa rauhoittumaan ja loskainen sää ulkona unohtuu. Hagia Sofian makuja pääsee maistelemaan myös buffet lounaalla. Tässä Vinkkipankkiirin lempi Oulu-rafla! Jutun kuvituksena olevat kuvat nappasin juuri Hagia Sofiasta!
3. Oskarin Kellari
Sunnuntain Vinkkipankkiiri aloitti rennosti Oskarin kellarin brunssilta. Historiansa aikana kellarista toiseen kerrokseen muuttanut ravintola on sisustukseltaan tyylikäs. Kuparinen sisustustrendi näkyy paikassa ja sopii hyvin tunnelman luojaksi. Pöytävaraus kannattaa, sillä ainakin testikerralla ravintola oli niin täysi, että saimme hyvällä tuurilla viimeisen pöydän.
Brunssilla vähän epätavallisena ideana on syödä alkupalapöydän herkkuja, jonka jälkeen saadaan pöytiintarjoiltuna pääruoka, jonka voi valita kolmesta vaihtoehdosta. Hintaansa 19€ nähden tarjonta on todella tasokasta. Pääruokavaihtoehdoissakin oli villisikaa ja wasabilohta, jotka otimme nälkäisinä maisteluun. Erityisesti villisika mustaherukkakastikkeellan säväytti. Alkuruuissa oli paljon erilaisia salaatteja ja kylmiä kalaruokia, jotka maistuivat! Suosittelen lämpimästi tätä brunssia. Brunssia tarjoilla myös lauantaisin klo 12-17. Jälkkäriä tietysti myös pääruuan jälkeen saatavilla.