RUOKAVINKKI: Lumiere ja ranskalainen ilta Tennarissa
Kävin elokuvissa niinkuin usein käyn ja Tennarissa silmiini osui kaunis vanhan ajan kaunista valomainosperinnettä mukaillen valmistettu valokirjainyhdistelmä, jossa luki Lumiere. Mielenkiintoni heräsi heti ja selvitin, että Tennapalatsiin oli avattu ranskalainen brasserie, joka kantoi klassista nimeä mahdollisesti Lumieren veljesten perintöä kunnioittaen. Lumieren veljeksisethän liittyvät elokuviin kovastikin sillä he pitivät vuonna 1895 Pariisin Salon indien du Grand Caféssa maailman ensimmäisen maksullisen elokuvanäytöksen.
Varasin pikkujoulumerkeissä ystäväni kanssa pöydän ja illastimme* eräänä sateisena perjantai iltana Lumieressa. Lumiere on yllättävässä paikassa todella, sillä vanha mielikuva Tennispalatsissa teinien, popcornin rasvan hajun ja tanssipelien luvattuma maana soti vastaan mielikuvaa hienosta ranskalaisesta illallisesta. Onkin todella hyvä, että Tennispalatsi uudistuu. Lisäksi Lumieren tilan avoin eikä sitä ole rajattu edes lasiseinillä, mutta miksi olisikaan. Se sijaitsee tennarin toisessa kerroksessa ja juuri siinä kakkossalin vieresessä kuolleessa kulmassa missä ei juuri muutenkaan kukaan liiku ja talon arkkitehtuuri pääse paremmin tilan ollessa avonainen.
Iltamme alkoi kuohuviinillä ja kupla innostuksissa päädyimme vetämään pitkän kaavan mukaan illan läpi. Alkupalaksi tilasin linnunmaksamoussea, joka tarjoiltiin hauskasti purkista briossileivän kera. Pikkelöidyt sinapinsiemenet ja granaattiomena toivat suussasulavaa mousseen potkua ja annos oli todella tasapainoinen ja onnistunut. Vieläkin maku tulee annoksesta mieleen. Pääruuaksi valitsi haukikvenellejä hummerikastikeella, joiden kanssa tarjoiltiinpinaattia ja pistaasia. Tämä oli juuri sellainen annos joka ei sinällään yllättänyt, mutta lunasti täysin ne lupaukset mitä mielikuva annosta odotellessa asetti. Todella laadukas klassikko annos. Jälkkäriksi illan päätteeksi otin vielä sitruunamarenkia Lumieren tyyliin ja tässäkin onnistuttiin. Sitrunamarenki on lemppari yhdistelmiäni joten vertailukohteita on mielestäni Lumiere tyyli oli oikein mieleinen. Oli hassua etten oikein keksinyt paikasta mitään negatiivista. Ilta kulki hyvin omalla painollaan tarjoilijat olivat hyvinkin palvelualttiina olematta tyrkkyttäjiä ja ruoka oli hyvää ja meillä oli hauskaa. Voisin hyvinkin mennä uudestaan syömään illallista vaikka hyvän elokuvan jälkeen, jolloin Lumiere olisi täydellinen paikka puida juuri nähtyä läpi. Ainoa harmistui oli se paikka oli melko tyhjä, joten toivon, että ihmiset löytävät tämän ja iloinen puheen sorina sorina olisi paikan vakio äänimaisema.
ps. Paikasta saa lounastakin, eikä hinnat huimaat. Keittolounas nimittäin irtoaa 6,5€:lla tai quiche lorrainen kolmella eurolla.
*Lumiere sponsoroi illallisen
Ravintolan facebook-sivut:https://www.facebook.com/brasserielumiere/