Tag: KEITTOKIRJAVINKKI

Toki jäätelö jo ajatteleminen saa hyvälle tuulelle, mutta Jäätelökirjaa selailtuani olin jo ällistyttävän hyvällä tuulella. Kirjassa on reippaasti ohjeita Nice cream:ksi kutsuttuihin terveysjätskeihin, jotka eivät sisällä oikeastaan mitään epäterveellistä. Jo kirjan kansissa luvataan, että herkku saadaan aikaan ilman valkoista sokeria, maitotuotteita ja gluteiinia. ”Miten voi olla jätskiä, joka on hyvää, eikä sisällä mitään noista?”, ihmettelee […]

  Atena Kustannus on kustantanut todella hauskalla idealla Stalinin Makaronit -nimisen keittokirjan. Heti kirjan nimikin jo herättää ajatuksia, että nyt ei varmaan lueta perusohjeita kotiruuista. Stalinin Makaronit -kirjassa vähintään yhtä tärkeässä roolissa kuin reseptit ovat tarinat ihmisistä ja tilanteissa missä tämä resepti on ollut käytössä. Kirja on ikäänkuin historian dinnereistä ”best of” -kattaus tai ainakin […]

Olin viime vuonna Kira Åkerström-Kekkosen Max 30 min kirjajulkkareissa. Tällöin en niinkään innostunut kirjasta – vielä! Ehkä syy oli siinä, vaikka kannen keltainen väri oli houkutteleva itse ruokakuva ei herättänyt minussa mitään tunteita. Keittokirjat aluperin ovatkin innostaneet minua erityisesti kuvien takia. Kun pikkunälkä iskee, voi kiusata itseään lukemällä ihania reseptejä ja katsellen ruokakuvia niin itse […]

Jes, vihdoinkin käsissäni on kirja, jonka kansiin on koottu lähes kaikki kaikki street food -ruokakulttuurin trendireseptit! Jenni Häyrisen ja Hanna Pilli-Sihvolan Katukeittiö on kokoelma herkkureseptejä kahden ruokabloggarin kynästä. Kirja alkaakin tarinalla kuinka Liemessä-blogi perustetaan ja intohimo ruokaan syntyy nuoren naisen ja hänen poikaystävänsä ensimmäisessä kunnon keittiössä. Mukaan remmiin pyydetään vietnamilaiseen ruokaan vihkiytynyt Hanna, jonka blogi […]

#lihatonlokakuu -haasteeni jatkuu. Nyt otin arviotavakseni lupaamani Alex Niemisen ja Riikka Sukulan VEGE – Tuoreita Makuja Keittiöstä -keittökirja, joka aiemmin tänä vuonna nousi ainakin kasvissyöjä tuttujeni keskuudessa pieneen kulttimaineeseen. Kirjan pataleipää leivottiin ja kuvia jaettiin somessa. Nyt vihdoin tartuin itse opukseen, joka tosissaan avaa kokkaajan mieltä kasvisten maailmaan, kauniin rennon kuvituksensakin ansiosta! Kuvaajana on toiminen […]

Kun auto on pakattu ja mökkireissu aloitettu ensimmäinen stoppi on yleensä se ruokakauppa, jossa pitäisi yhtäkkiä heittäytyä luovaksi superkokiksi ja muistaa ulkoa reseptit koko viikonlopun ruokiin. Homma ei ole niinkään simppeli varsinkin, jos mukana on monenlaista makumieltymystä omaavaa herkkusuuta. Lomaruokaa-kirja on tehty tähän tarpeeseen, helppoja ja yksinkertaisia safkoja, jotka voi valmistaa mökkioloissa ja ei ole pakko […]

Vierailin muutama viikko sitten Tomi Björkin uuden keittokirjan Huippukokin kotiruokaa 2:n kirjajulkkareissa. Tilaisuus oli mukava ja olin ällistynyt miten rento mies Tomi oli. Vaikka hänellä on mielessään varmasti miljoona asiaa samaan aikaan, hän silti antoi jokaiselle tilaisuuden vieraalle henkilökohtaisesti mahdollisuuden jutella kirjasta ja muutenkin huomiota. Hatun nosto tästä! Todella tervetullut olo oli varmasti jokaisella paikalle […]

  Itselläni on krooninen lihapullahimostelutauti. Kuulostaa villiltä, mutta tiedättehän sen tunteen aina välillä, kun herää hullu himo johonkin ruokaan. Minulla se syttyy aina silloin tällöin pyöryköihin ja sitten niitä on saatava. Himon tullen kannattaa kerralla sitten tehdä reilusti sillä lihapullakuumeeseen vakio antibiootti on monen päivän kuuri napostelupullia jääkaapissa – nehän menevät kylmänäkin. Ei ehkä kasvisruokailijalle […]

Tervehdys Vinkkipankin kantikset ja uudet asiakkaat. Ajattelin aloittaa uuden kirjavinkkiosion, pääkohteenani keittokirjat! Olen nimittäin armoton ruokakuvien fani ja rakastan kaikenlaisia ruokaan liittyviä tarinoita. Niinpä keittokirjoja ajautuu hyllyyni aika-ajoin, joten kerronpa niistäkin teille. Itse olen ostanut useimmat keittokirjani täysin ensifiiliksen mukaan, sillä kaupassa ei pahemmin sen pidemmälle ehdi tai pysty kirjoihin syventymään, sitten joutuu kotona lukiessa […]