Ruokavinkki: Döneriä Harjussa
Olen viettänyt useita lomiani Turkin lounaisrannikolla eräässä kalastajakylässä. Siellä paikallinen döner eli kebab on ollut päivittäistä ravintoani. Ei vain sen takia, että se on niin sairaan hyvää, vaan myös siksi että siellä kebab on aivan erilainen ruoka mitä täällä on totuttu saamaan. Turkissa kebab on raikas herkku ja kunnollinen liha saa makunsa ja tekstuurinsa loimuavista […]