
Halloumia ja kesäkurpitsaa
Tein aivan täydellistä ruokaa! Ihanaa halloumia, se on mulle paras lihan korvike, sekä kesäkurpitsaa pannulla paistettuna (grillaaminen on liian vaivalloista). Molempia paistoin juuri sen verran, että sain niihin väriä pintaan, kesäkurpitsaan lisäsin vähän suolaa ja oreganoa. Rakastan kasviksia al dente, ellei jopa hieman raakana, samoin kuin lihankin otan mielellään medium miinuksena. Tai otin. Olen siis muutamasta […]