Öljyä, öljyä, kookosöljyä

IMG_0443.JPG

Puolesta litrasta litraan – sen verran meidän perheessä kuluu kookosöljyä kuukaudessa. Ja sitä löytyy lähes kaikkialta: keittiöstä, kylppäristä, makkarista, rantalaukusta, matkalaukusta, työkalupakista, hierontapöydän vierestä, puupinnoilta… Ystävissä tämä on toisinaan herättänyt hyväntahtoista huvittuneisuutta – kunnes juurikin kookosöljy on ollut se, mikä on pelastanut kiperästä tilanteesta, kuten purjeveeneen ison purjeen etuliikin luistimen jumiutuessa tai ötököiden puremissa ja polttamissa.

Ruoanlaitossa paistamiseen käytämme vain tyydyttynyttä rasvaa; kookosöljyä, voita tai lihassa itsessään olevaa rasvaa, koska se kestää paremmin kuumentamista. 90 prosenttisesti valinta pannulle on kookosöljy.

Tyydyttynyt rasvan oksidoituu vaikeammin, joten se ei muutu niin helposti vahingolliseksi paistettaessa. Juoksevat öljyt, kuten auringonkukkaöljy, oliiviöljy ja rypsiöljy sen sijaan hapettuvat kuumentaessa, mikä voi aiheuttaa sekä terveys- että makuhaittoja. Muista, ettei mitään rasvaa kannata kuumentaa niin paljon, että sen väri muuttuu tai se alkaa savuta.

Koska pidämme kookosöljyn mausta, sipaisemme sitä myös riisikakun ja siemennäkkärin päälle. Raakasuklaasta saa suussa sulavaa, kun sen rasvasta on puolet kookosöljyä ja puolet kaakaovoita. Postaan herkullisen raakasuklaan ohjeen myöhemmin. Itse juon kahvia hyvin harvoin mutta lisäboostia kaivatessa, nautin kahvin kookosöljyn tai puhtaan MCT-öljyn kera.

On totta, että kookosöljy on 90% tyydyttynyttä rasvaa, mutta rasvoissa kannattaa ennen kaikkea katsoa laatuun ja luonnollisuuteen, ei niiden kovuusasteeseen. Ongelma on hydrogenoiduissa ja härskiintyneissä, prosessoiduissa rasvoissa. Kun kookosöljyn vaikutuksia kolesterolipitoisuuksiin on tutkittu, se on osoittautunut aika neutraaliksi. Todennäköisesti tämä johtuu siitä, että kookosöljyssä on paljon lauriinihappoa, mikä nostaa veren hyvää HDL-kolesterolia. Vaikka myös huono LDL-kolesterolitaso nousee, sydän- ja verisuonitaudeilta suojaava hyvä HDL-kolesterolitaso nousee vielä enemmän. Lauriinihapon tiedetään myös olevan antibakteerinen, antiviraalinen sekä antifungaalinen (sieniä tappava).

Kylpyhuoneessa kookosöljyä käytän meikinpoistoon, ihokarvoja ajaessa vaahdon sijaan, ihon kosteuttamiseen, hiusten hoitoon sekä suun purskutteluun. Ihon kuorinnassa kookosöljyn ja hienon merisuolan yhdistelmä on lyömätön. Mieheni puolestaan käyttää sitä partaöljynä. Kookosöljy on melko kiinteää vielä huoneenlämmössä, jos lämpötila on alle 24 astetta, se kannattaa ensin ”lämmittää” juoksevaksi käsissä.

Makuuhuoneessa kookosöljy sopii loistavasti hierontaan – niin sisäisesti kuin ulkoisesti. Sisäisesti käytettynä liukkauden lisäksi se voi ehkäistä myös hiivatulehdusta. Huomioithan, ettei se sovi käytettäväksi lateksin kanssa. 

Käytän kookosöljyä myös auringossa. En tosin palvo aurinkoa paikallaan maaten, enkä tavoittele tumminta rusketusta. Nyrkkisääntönä voi pitää sitä, ettei iholle kannata laittaa mitään, mitä et suostuisi syömään. Kosmetiikan kemikaalit päätyvät joka tapauksessa ympäristöön sekä verenkiertoon ja maksan rasitteeksi.

Laadulla on väliä. Paras kookosöljy valmistetaan tuoreista kookospähkinöistä, ei kuivatetuista. Laadukkaan kookosöljyn tunnusmerkkejä ovat: extra virgin, luomu, kylmäpuristettu, ei geenimanipuloiduista palmuista, ei puhdistettu tai lisätty yhtäkään ainesosaa. 

Ja vielä kertauksena ne monen monta tapaa käyttää kookosöljyä:

1. Paistamiseen paistorasvana
2. Ruuanlaitossa
3. Leivonnassa
4. Suklaassa
5. Kahvissa sekä muissa kuumissa juomissa
6. Leivän/näkkärin päällä
7. Smoothiessa (peittää hyvin mm. macan maun)
8. Hierontaöljynä
9. Liukasteena
10. Meikinpoistoon
11. Hiustenhoitoon
12. Ihonhoitoon
13. 
Hampaiden hoitoon
14. Suun purskutteluun

15. Kuiviin jalkapohjiin
16. Kainaloon
17. Partaan
18. Karvojen ajoon
19. Aurinkoon
20. Auringon jälkeen
21. Valuraudan öljyämiseen
22. Puupinnoille
23. Sellaisenaan nautittavaksi
24. Joka paikan öljyksi

Oma valintani on ollut jo vuosia Puhdistamon kylmäpuristettu neitsytkookosöljy. Nyt saat tilattua tätä huippulaadukasta kookosöljyä sekä heidän muita tuotteitaan 15% edullisemmin koodilla JENNI15

 

Rakkaudella,

Jenni Sofia

Kauneus Hyvä olo Terveys Iho

Mikä on kaunista?

IMG_9928.jpg

Olen viime kuukausina miettinyt paljon kauneutta. Mikä on kaunista? Kuka ja mikä kauneuden määrittelee ja miten trendit vaikuttavat vallitsevaan ihanteeseen? Koska oma ihanteeni toisinaan poikkeaa siitä, mitä julkisuudessa ”markkinoidaan” kauniina, päätin kysyä asiasta myös vastakkaiselta sukupuolelta. Kysyin yli sadalta mieheltä, mikä heidän mielestään on kaunista naisessa. Sain havaita, että miehet ja naiset pitävät eri asioita kauniina – samoin eri sukupolvet. Mutta mikä miellytti sekä miesten, että naisten silmää? Hyvä iho.

Iho on paljon, ja itse asiassa kaikkea muuta, kuin vain kaunista katseltavaa. Iho on elimistön suurin ja uloin elin. Se suojaa, säätelee, välittää informaatiota, eristää, tuottaa, erittää ja imeyttää. Iho myös heijastaa kokonaisterveydentilan ehkä näkyvämmin ja paremmin kuin mikään muu. Ihossa näkyy muun muassa ruoka- ja juomavalinnat, stressi, väsymys, suru ja ilo – hormonitoiminta.

Elimistön ja hormonien tasapainoinen toiminta saa ihon hehkumaan – ja tähän terveyden hehkuun vaikutat itse omilla elämäntavoillasi. 

Kauneus ja luonnollinen ihonhoito lähtevät sisältäpäin. Kauniista ajatuksista ja hyvistä teoista. Kohtele itseäsi rakkaudella: jätä sokeri, unohda tupakka, vältä alkoholia, rajoita lääkkeiden käyttöä, nauti auringosta kohtuudella, syö luonnonmukaista ruokaa, juo puhdasta vettä, ulkoile raikkaassa ilmassa, nuku riittävästi, panosta stressistä palautumiseen. Ja se monen suomalaisen rakastama kahvi – sitä olisi hyvä nauttia maksimissaan kaksi kuppia päivässä.

Tehokkain ihon rasvaus tapahtuu sisältäpäin: käytä kylmäpuristettuja kasviöljyjä, syö rasvaista kalaa, avocadoa, siemeniä ja pähkinöitä. Iho tarvitsee myös proteiinia, joten huolehdithan sen riittävästä saannista. Lisätehoa saat antioksidanteista, vitamiineista ja kollageenista.

Puhdista ihosi päivittäin päivän pölyistä ja ilmansaasteista. Kuolleet ihosolut saat poistettua tehokkaasti kuorimalla ja kuivaharjaamalla. Viimeistele ulkoisella ihonhoidolla.

IMG_0064.jpg

Näitä mietteitä pohdiskellessa Forever Living otti sopivasti yhteyttä ja ehdotti yhteistyötä. Heidän Aloe veraan pohjautuviin tuotteisiinsa olen tutustunut ensimmäisen kerran jo 90-luvulla. Nyt heiltä on tullut aivan uusi ihonhoitosarja Infinite by Forever, jossa yhdistyvät peptidit, kollageeni, luonnolliset mineraalit ja kasvit, täydentäen Aloe veran kosteuttavia ja hoitavia ominaisuuksia, vieden ne aivan uudelle tasolle. Ensimmäistä kertaa Forever markkinoi ravintolisää ihonhoitotuotteiden kanssa, kollageenia. Itse olen käyttänyt kollageenia jo usean vuoden ajan, etenkin kilpailukaudella pitääkseni huolta ihostani ja sen nuorekkuudesta.

Ikääntymisen merkkejä torjuvaan settiin kuuluu ravintolisän lisäksi kolme ihonhoitotuotetta: puhdistusemulsio, kiinteyttävä seerumi sekä kasvovoide.

Puhdistusemulsio sisältää muun muassa Aloe veraa, auringonkukkaöljyä ja arginiinia. Se poistaa iholta epäpuhtaudet hellävaraiseti mutta tehokkaasti.

Iholle runsaasti kosteutta antava seerumi on hajusteeton ja ihanan nopeasti imeytyvä. Aloe veran lisäksi se sisältää peptidejä, heraproteiinia, ihoa hoitavaa arginiini-aminohappoa sekä kosteutta sitovaa hyaluronihapon suolaa natriumhyaluronaattia.

Kevyt ja kosteuttava anti-aging-kasvovoide sisältää tehokkaita ja hoitavia kasviaineosia: Aloe veraa, acaita, granaattiomenaa, vitamiineja, beetaglukaania, eteerisiä öljyjä ja punajuuriuutetta.

Sisäisesti nautittava ravintolisä sisältää hydrolysoidun meriperäisen kollageenin lisäksi keramideja, melonia C-vitamiinia ja biotiinia.

Voimakkaille tuoksuille herkkänä, arvostan erityisesti tuotteiden hajusteettomuutta. Tuotteet ovat riittoisia, kevyitä ja hyvin imeytyviä sekä hygienisiä käyttää. Hankkiaksesi oman tuotepaketin näitä ihanuuksia, löydät lähimmän jälleenmyyjän tästä tai voit myös voittaa sen kommentoimalla alle, mikä sinusta on kaunista.

Vaali ihosi kaunetta terveillä elämäntavoilla ja viimeistele laadukkaalla kosmetiikalla.

IMG_0797.jpg

Nyt sinulla on upea mahdollisuus voittaa itsellesi tämä ihana Infinite by Forever ihonhoitosarja. Arvontaan voit osallistua kommentoimalla tämän postauksen yhteyteen, mikä sinusta on kaunista. Osallistumisaikaa on seuraavan viikon sunnuntaihin 8.10.17 asti, kaikki siihen mennessä tulleet kommentit ovat mukana arvonnassa. Onnea arvontaan!

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Forvever Livingin kanssa.

 

Rakkaudella,

Jenni Sofia

Kauneus Mieli Terveys Iho