Tag: kotiruoka

MisterChef teki viikko sitten lasagnea tyylilleen uskollisena eli kaiken IHAN itse alusta lähtien. Lasagnelevyjen teko oli tosi kiehtovan näköistä: ensin taikina, sitten taikinasta pitkiksi, ohuiksi levyiksi, niiden jauhotus ja kuivatus, keittäminen ja sitten vasta latominen vuokaan bechamel-kastikkeen ja tomaattikastikkeen kanssa. Mies teki ”siinä samalla” myös erillisen quorn-version kasvissyöjälle. Kotikokkimme on tehnyt lasagnea alusta asti ennenkin, […]

Vauvasta taaperoksi Näitä yksivuotisjuhlia kelpaa muistella. Jo se, että Pikkuihminen täyttää vuoden, on aivan huima juttu! Se, että saatiin ystäviä ja sukua juhlimaan meidän kanssa #koronakevät -meiningin jälkeen, on aivan ihana bonus. Kiitos kaikille paikalla olijoille, olette ihania. Ja sori, kun kaikki jutut jäi kesken, nähdään paremmalla ajalla pienemmällä porukalla! Itse tehdyt juhlaruuat Juhlista ylijääneitä […]

Tänään olisi tiedossa paitsi toivottavasti auringonpaistetta, myös tosi paljon kodin laittoon liittyvää tekemistä. Ollaan asuttu täällä jo kohta kolme vuotta, mutta verhoja ollaan hankittu vasta viimeisen vuoden aikana. Tänään saapuu @eurokangas -myymälään olohuoneen verhot, jotka on samanlaiset kuin meidän työhuoneen luonnonvaaleat voilee-valoverhot. Lisäksi keksitään jotain järkevää parvekkeelle, että siellä saisi loikoiltua. Lapsen vaatteillekin pitää hankkia […]

  Oijoi, mitäs täällä tapahtuu!! Mansikat tulivat ihan yllättäen. Nämä ovat tietysti vielä Espanjasta, mutta ihan hyvän makuisia olivat! Niitä kotimaisia kultapalleroita odottaessa… Näitä me syötiin ihan pelkiltään ja dipattiin maito- ja valkosuklaaseen. Tästä ei ruoka paljon kauniimmaksi (tai herkullisemmaksi) voi muuttua! Parempaa se olisi ainoastaan Välimeren rannalla auringonlaskua katsellen. MisterChefin ”jonkinlainen Marinara”-pasta. Niin ikävä […]