Ensikosketus Sherryyn
Toissa viikonlopun teemana oli Sherry. Pohdimme pitkään mitä ruokaa tekisimme tällä kertaa vain itsellemme ja perjantaina saapunut Viini-lehti auttoi tässä tehtävässä. Lehdessä oli yhtenä teemana Sherry ja siihen sopivat kokkailut. Pääruokana meillä oli lehden ohjeella tehtyä sherrykanaa. Kokonaisen kanan sijaan päädyimme ostamaan maissikanan koipia, kokonaista kanaa tehdessä helposti ”paremmista” osista kuten rinnasta on tullut hieman […]