ViiniExpo part two: Viini-lehden 25v juhlatasting

 

Lauantaina olimme varanneet paikat Viini-lehden 25v tastingista,  varsinaisesta tastingin sisällöstä ei ollut etukäteen  mitään muuta tietoa kun että sen pitävät Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo – miehet Viini-lehden takana.  Varsinaiseen tastingiin oli valittu kuusi eri viiniä, jotka kaikki olivat ajansaatossa olleet Viini-lehden klubiviinejä.

Tastingin alkuun mukavana lisänä oli valittu tuplamagnum pullo eli Jeroboam joskus Viini-lehden klubiviininä ollutta Arlauxia. Tämä oli uusi samppanja tuttavuus meille, luonteeltaan hapokas ja meidän makuun sopiva. Taisikin olla yksi niistä harvoista laseista, jonka messujen aikana nautin loppuun asti. Suomalaiset selkeästi tykkäävät nauttia kaikki annokset loppuun (ilman sylkemistä). Isäntä taisi olla pitäjien lisäksi lähestulkoon ainut, joka käytti sylkykuppia, itse tyydyin vain maistelemaan annoksia.  Lauantain saldona oli kuitenkin yli 15 eri viiniä, jos olisi nauttinut kaikki tarjotut pisarat olisi voinut olla hieman hankalaa erottaa enää loppupuolella eri makuja. Pitäisi itsekin opetella sylkemään, mutta miten tehdä se sivistyneesti ja ylipäätänsä tehdä jotain sellaista mitä on kieletty tekemästä pienestä pitäen. Kuulema sylkemisessä viinin ominaisuudet tulevat paremmin esille kun vain maistelemalla, joten kai sitä täytyy vaan ruveta harjoittelemaan sylkemistä, ehkä kuitenkin ensin turvallisesti kotona.  

 

.

Samppanjan lisäksi tasingista löytyivät Saksalainen Moselin laakson Riesling  (aina varma valinta!), Itävaltalainen Grüner Veltliner  (joka oli maultaan & tuoksultaan yllättävän lähellä Chardonayta), espanjalainen Hisenda Miret, argentiinalainen  Sophenia, portugalilainen ylläri Quinta do Crasto ja australialainen Jones. Jokaisen viinin kohdalla Berglund ja Rinta-Huumo kertoivat tarinoita viinien takaa. Saimme kuvauksia viinien tekijöistä,  tiloista, maaperistä ja myös lyhyet perustelut siitä miksi juuri nämä viinit oli valikoitu maisteltavaksi.  Minun mieleen näistä hyvinkin erilaisista viineistä jäi parhaiten Moselin laakson Riesling (mikä yllätys), samppanja ja viimeinen aussiviini.  

Maistellut viinit

Heymann-Löwenstein, shieferterrassen 2011

Bründlmayer, Grüner Veltliner 2003

Hisenda Miret ,2007

Sophenia, 2002

Vinha Maria Teresa, Quinta do Crasto, 2003

Jones, L.j. Shiraz, 1999

Itse tasting mentiin läpi kyllä enemmän fiilispohjalla, ainakin jos vertaa viinikoulun oppitunteihin. Viineistä kerrottiin harmittavan vähän,  vaikka monet eivät kalvosulkeisista pidä, oppii niistä kuitenkin yllättävän paljon. Toisaalta saimme myös kaupan päälle esimerkiksi extemporee kuvauksen siitä, miten viiniköynnökset kasvavat ja miten niitä tulee leikata.

Onnea Viini-lehti 25v!