Laiskan illan uunijuurekset
Tiedättekö ne päivät, kun jääkaapissa on valo, kukkaro on kevyt ja mieli tyhjä? Voisin vaikka vannoa, että tämä ateria jäi vajaaksi proteiineista. Vatsa sentään saatiin täyteen. Hyvät naiset ja herrat, Finduksen Valencia-sekoituksen jämät pakkasesta uuniin ja lautaselle, lisukkeena viikonlopun jämistä sinihomeen murua ja kermaviilikastiketta. Jäin pohtimaan, mitä kunnon vegekokki olisi näiden lisukkeiden kera tarjoillut. Kenties […]