Happy Donaldduck’s Day <3 !

Iiihana maanantai aamu Bamssen kanssa jälkeen kamalan sunnuntain nukkumaanmenon. Potkulaudalla piti kouluun päästä, ja tietysti uudet tennarit jalkaan!
 

Etnies, Monsterit Yliopisto-aiheiset tossut, ja on komiat ! Eilen käveli koko illan sisällä nämä jalassa 😀 Samaa harrastan itsekin uusien kenkien kanssa. Olen noilla sarjakuva-Converseilla kohta jo vuoden tallannut, ja mikä harmillista, ne alkavat mennä aina puhki juuri kun ovat muotoutuneet erittäin miellyttäväksi jalalle.. No can do, pitää ostaa uudet 😉

Viikonloppupa hurahti kakkua syöden ja hiuksia värjäillessä. (Operaatio ”Back to blond.”) Pyöräytin johonkin väliin ”maailman parasta juustokakkua”, joka ei kyllä ollut maailman parasta. Tässä kuitenkin ainoa kuva, jonka ehdin tuotoksesta napata, ennen kuin se katosi :D
 

Pirkka-lehdestä ohje, suoraan sen kummemmin kikkailematta. Ihan ok. Vaan se Valion Viola vaniljatuorejuusto oli huibbuhyvää !

https://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/146938-amerikkalainen-juustokakku

Tässä onkin nyt tulollaan paljon suunnittelua (kakkua) vaativia tapahtumia. Ja tänäänkin on pikkuisen kulmasta sellaista vaativa päivä. Siksi pitikin nyt jatkaa tätä aamua purkamalla ajatus/suunnitteluvilinää, niin tiedän mille rupean :D
[Jaykin ruokatauolla pyörähti tässä välillä häiriköimässä, äiti soitti ja parin tunnin päästä Bamssea vastaan, kohta jo liian myöhäistä alkaa touhuamaan ennen sitä, nyt ollaan jo päivän puolella..! :D]

Tänään on siis Aku Ankka-päivä. 
[Tiedäthän, 313]
Mulle tää päivä on kyllä paljon jotakin muutakin.
Olen saanut vuoden päivät kulkea ihanan ihmisen kanssa, joka on näyttänyt minulle paljon. Jonka kanssa olen saanut kokea paljon. Tuntea paljon enemmän. Kasvaa paljon. Ihmisen, joka on täysiä tukenut minua tällä matkallani eteenpäin, vaikka välistä on varmasti tuntunut, että ei ole osannut, vaikka paremmin ei olisi voinutkaan. [Ei nämä masennus/paniikkiasiat helppoja ole. Tai ylipäätänsä naisten kanssa mikään muukaan asia muutenkaan :D] Ihmisen, joka on ainakin yrittänyt ymmärtää minua, vaikka olen kyllä tullut itsekin siihen tulokseen, että naisia ei VOI ymmärtää.. 

Ja päivääkään en vaihtaisi.
En parhaita, enkä niitä huonojakaan. :)
<3

Kuva otettu Provinnsirockissa viime kesänä. Vaimoke on tuo punahuivinen, ja kaikki ollaan päättömiä.

Niin jotakin hyvääkivaa haluaisin siis leipasta tänään. Aamupalastellessa yritin ratkoa tätä arvoitusta, koska kauppaan oli tarkoitus suunnata samalla, kun Bamssen kouluun saattelin. Kinder-piirakkaa tehnyt mieli pyöräyttää jo jonkun aikaa, vaan tosiaan paria synttärikakkua joutunut (saanut) syödä tässä viikonlopun aikana, niin ehkä jotain kevyempää kuitenkin :D Ja kyseisestä piirakasta on ajatuksissa yrittää kehitellä terveysversio, joka voi mahdollisesti olla lähitulevaisuudessa kokeilun alla. Tänään tulossa jotain Mars/Snickers tyylistä, terveellistä teosta. Mahdollisesti. Tai kenties proteiinikääretorttua? Näiden sekoitusta? Stay tuned !

Ai niin ! Viime viikolla Suomen paras leipomo-ohjelmassa pyöräyttelivät lihapiirakoita, ja arvata saattaa kenellä siitä asti tehnyt mieli! [Edelleen siis kasvissyöjä, vaikka lauantaina yhden juustomakkaran söin. :D Sattuivat grillailemaan kummityttöni luona, kun siellä vierailin. Kesällä saatan ehkä mahdollisesti syödä toisen.]
Edellisen päivän ruokailusta ylijääneestä riisistä pyöritin sitten eilen sekä liha- että kasvispiirakoita. Taikinoin itse.

Kevyempi, rasvaton piirakka/pasteijataikina
1 muna
250g maitorahkaa
yhteensä n. 3dl ruis-, kookos- ja täysjyväjauhoja
0,5tl ruokasoodaa
hyppysellinen suolaa
 

Ei vielä täydellinen taikina, nimittäin kauliminen ei onnistunut. Aika ja hermot ei myöskään riittänyt :D Tein siis kaksi isompaa piirakkaa, joissa täyte sisässä, päällä pellavansiemeniä. Uuni oli päällä ja asteita 225, minuutteja en tiedä, koska en yleensä kovin tarkkaan katso, joskus en ollenkaan. :D Muksuille upposi, vaikka osaavat olla melko valikoivia :>

Vaan nyt jo riennettävä muihin puuhiin, soitossa Sini Sabotage, hyvää tätä pvää kaikille <3 !

Ps. Olipa huibbua kun kauppaan astuin ! Radiossa alkoi raikaamaan Kuningasidea – Enemmän Duoo ku Sooloo. Jammailin.