Ohranjyvä
Viikonloppu vierähti Helsingin suunnassa siskon luona. Tulin eilen illan suussa takasin Tampereelle ja ajatuksena oli mennä kauppaan hakemaan aineksia herkulliseen ja täyttävään munakkaaseen. Oula oli vastassa rautatieasemalla ja ehdottikin, että mentäisiin syömään johonkin. Mun munakasidea ei kuulemma kelvannut. Sitä oli sitten toteltava. Päädyttiin paikkaan nimeltä Ohranjyvä, joka on aika pubi-tyyppinen ravintola. Aikaisemmin ei olla syömässä käyty, mutta paikka on viihtyisä, palvelu hyvää ja varsinkin ruokalista vaikutti lupaavalta.
Tällä kertaa otettiin ihan alkuruoatkin, joista ei valitettavasti ole kuvaa. Oula otti tomaattikeittoa ja ite valitsin savuporojuustokeittoa. Molemmat oli gluteenittomia ja lisäksi saatiin talon leivän tilalle gluteenittomat leivät. Keitot oli todella hyviä. Ihanan pehmeä ja täyteläinen maku. Oula päätti heti, että haluaa opetella jonkinlaisen tomaattikeiton teon. Viime talvena tein välillä itelleni jauhelihakeittoa tai tomaattikeittoa, jotka on kyllä tosi helppo valmistaa. Opiskelijana metsästän aina etuja ja omistan Cityshoppari-kortin. Sillä saa Ohranjyvästä alku- tai jälkiruoan puoleen hintaan. Sehän sopi.
Pääruoka oli vaikea valinta, kun oli niin monta hyvää vaihtoehtoa. Oula valitsi Ohranjyvän pannun, jossa oli sisäfileleikettä, pekonia, paistettua munaa, grillinakkia ja paistettuja perunoita. Kunnon setti siis. Tämä kokonaisuus tarjoiltiin valurautapannulta ja Oula kommentoikin, että ruoka pysyi vähän liiankin lämpösenä koko ruokailun ajan. Hetken pohdinnan jälkeen päädyin Loisteloheen, jossa oli lohifile, metsäsienikastiketta, uuniperuna ja salaattia. Tosin uuniperunan vaihdoin bataattilohkoihin. Annos oli älyttömän hyvä. Varsinkin sienikastike on aina herkkua. Oulakin tykkäsi omasta pannustaan. Varmasti mennään vielä uudestaan.
Katsotaan, jos tällä viikolla tekisi sen mielessä olevan munakkaan.
Nauttien, Oona
