Salaattia ja lihapullia

Salaattia ja lihapullia

Olen panostanut tänä vuonna erityisen paljon ruuanlaittoon. En edes muista, koska viimeksi olisin syönyt einesruokaa. Ja koska melonisesonki on edelleen meneillään, niin pakkohan se on laittaa kesän lempparisalaattini, joka syntyy aika yksinkertaisista jutuista. Tykkään muutenkin hyvin yksinkertaisesta ruuasta. Tässä salaatissa on kurkkua, kirsikkatomaattia ja lisäkkeenä melonia (en kyllästy ehkä ikinä) fetaa, lehtipersiljaa ja kurpitsan siemeniä (oi […]

Viime aikoina

Viime aikoina

Mulla on ollut hirmuista hullunmyllyä viimeiset pariviikkoa, olen viettänyt pitkää viikonloppua Helsingissä kaupunkia kierrellen ja ihan vaan fiilistellen. Käytiin muun muassa vanhassa kauppahallissa lohisopalla ja iltaa istuttiin mattolaiturilla ystävän kanssa mahtavassa kesäilmassa. Ihana kaupunki. Oli ihan kivaa myös yksin rauhassa kävellä kaupasta kauppaan. Koiran kanssa lenkilläkin pistäydyttiin moneen pieneen puotiin ihailemaan.  Majottauduin reissullani tätini kakkosasuntoon, […]

Kesäillan Drinkkivinkki

Kesäillan Drinkkivinkki

Kesäillan drinkkivinkki!  Granaattiomena spritzer Tarvitset vain granaattiomenan, pullon kuohuviiniä, kivennäisvettä, jäitä, ripauksen sokeria ja muutaman mintunlehden koristeeksi!  Laita yhden granaattiomenan siemenet siivilään ja painele lusikalla nesteet siivilän läpi kippoon (katso ettei seassa ole kitkerää valkoista kalvoa). Lisää 2 ruokalusikallista sokeria mehuun 4 dl kylmää proseccoa tai muuta kuohuviiniä ja 1 dl kivennäisvettä Juomat laseihin jäiden […]