DIY: helppo itse tehty kestohedelmäpussi

Olen nyt kesästä lähtien käyttänyt jokaisella kauppareissulla itse ommeltuja ostoskasseja ja kestohedelmäpussia. Tässä postauksessa ajattelin jakaa kestohedelmäpussin ompeluohjeen, jonka kirjoitin mahdollisimman helposti ymmärrettävään muotoon, jotta siitä saisi selvää myös sellainen, joka ei normaalisti ymmärrä ompelujargonista hölkäsen pöläystä.

Kestohevipusseja myydään myös valmiina ainakin S-ryhmien kaupoissa, jos ompeluhommat ei kiinnosta. Minä päädyin tekemään sellaisen omin kätösin, koska äidin kangaskaapeista löytyi materiaalit ja kaikenlainen näpräily on kivaa ajanvietettä. Ja joskus toki hermoja raastavaa, mutta pitäähän sitä vähän haastetta olla. 

diy-kestohevipussi-kassi.jpg

DIY kestohedelmäpussi

Tarvitset: 

– Suorakaiteen muotoinen kangaspala kooltaan noin 33 cm x 60 cm (esim. harsoa, pitsiä, valoverhoa, tai ihan mitä tahansa kaapista löytyy) 
– Pieni pala kangasta, jossa pysyy hintatarra (esim. puuvillaa tai fleeceä)
– Ompelukone, lankaa, neuloja
– Nauhaa (ja nyöristoppari)

kestohedelmapussi-ohje.jpg

Tee näin: (kuvalliset ohjeet alla)

1. Huolittele kaikki kankaan reunat = ompele reunat siksakilla tai saumurilla. (Minä en tätä tehnyt, mutta suosittelisin tekemään niin.) Ompele sitten nauhalle kuja kankaan yläosaan (kuva 1). Suomeksi = taita noin 1,5 cm kankaan yläosasta nurjalle puolelle, ja ompele kuja kankaan reunasta kiinni.
2. Ompele kankaan alaosaan sopivaan kohtaan hintatarrapala. Itse ompelin sen siksakilla kiinni, koska siksakki estää palaa purkautumasta.
3. Taita pussin pohjasta 1 cm nurjalle puolelle (tämä sen vuoksi, että pohjasta tulee kestävämpi kun kangas on kaksinkertaisena). Aseta sitten pussin oikeat puolet vastakkain. *Ompele pussin pohja ja sivusauma.* Lopeta ompelu sivusaumassa kohdassa, ennen pussin yläosan nauhakujaa. Toisin sanoen älä ompele nauhakujaa umpeen. Itse ompelin *-* reitin vielä toisenkin kerran, että pussi kestäisi paremmin käyttöä, eikä ratkeamisen vaaraa ole. 
4. Käännä pussi oikeinpäin. Pujota nauha pussin yläosan kujasta. Pujota nauhaan stoppari, jos sellainen sattuu löytymään. Solmi molempien nauhojen päät solmulle, ettei stoppari pääse karkuun. 

kestohevipussi-diy_0.jpg

Valmis! Itse en pakkaa kaupan heviosastolla isoimpia kasviksia, kuten bataatteja ja kurpitsoja mihinkään pussiin, mutta sen sijaan pienempiin kasviksiin, kuten sipuleiden ja inkiväärien kanniskeluun tällainen kestohevipussi on kätevä. 

P.S. Törmäsin kesällä instagram-profiiliin nimeltä @kestohedelmapussi, jossa 16-vuotias tyttö myi kesätyönään itse ompelemia kestopusseja. Näköjään hän myy niitä nyt myös koulunkäynnin ohessa. Aivan ihana idea ja mahtavaa oma-aloitteisuutta! Olisinpa itsekin ollut noin noheva 16-vuotiaana. 🙂

Puheenaiheet Ruoka ja juoma DIY Vastuullisuus

Resepti: härkäpapufalafelit ja tahinidippi (v, g)

Tänään olen lukenut uutisotsikoita kansainvälisen ilmastopaneelin IPCC:n raportista ilmaston lämpenemisen hidastamiseksi, joten tämän falafel-reseptin julkaiseminen tuntuu päivän uutisaiheisiin verrattuna todella mitättömältä, turhalta ja tyhjänpäiväiseltä. Päätin tosiaan pari kuukautta sitten siirtyä entistä kasvispainotteisempaan ruokavalioon, vaikkei omalla päätökselläni ole yhtään mitään merkitystä maailman mittakaavassa, tai siltä se ainakin tuntuu tämän päivän uutisia seuranneena.

Jos nyt kuitenkin keskityn kasvisruoan mukana tuomiin positiivisiin muutoksiin, niin yksi on ollut se, että kokkailuintoni on kasvanut entisestään uusien raaka-aineiden myötä. Alla oleva resepti on keksitty puoliksi omasta päästäni ja puoliksi muita reseptejä mukaillen. Olen tehnyt näitä jo ainakin neljä kertaa ja aina ne ovat maistuneet hurjan hyviltä! 

paras-falafel-resepti_0.jpg

Rapeat härkäpapu-kikherne-falafelit (v, g) 

2,5 dl härkäpapurouheseos (Verson härkisrouheseos)
2 prk kikherneitä
2 valkosipulinkynttä paloiteltuna
Puolet persiljapuskasta silputtuna
2 rkl oliiviöljyä
0,5 tl suolaa
2 tl garam masala
2 tl juustokumina
1 tl jauhettu korianteri
n. 0,5 dl kaurajauho

Laita härkäpapurouseos turpoamaan noin 2 desiin vettä. Anna turvota 20 minuuttia. Jos kaikki vesi ei imeytynyt, siivilöi pois. Sekoita sitten kaikki ainekset sauvasekoittimella mössöksi. Jos sauvasekoitin meinaa jumittua niin lisää seokseen vähän vettä. Pyörittele sitten taikinasta sopivan kokoisia palloja. (Minulla pyöryköitä tuli 26 kpl.) Voitele falafel-pyörykät oliiviöljyllä. Paista 225 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Syö tahinidipin kanssa.

 

kaurafraiche-resepti.jpg

Vegaaninen tahinidippi (v, g)

1 prk kaurafraiche
1,5 rkl tahinia (seesamsiemenlevite)

Sekoita keskenään. Tarjoile lisukkeena falafelien kanssa. Sopii myös muiden ruokien kylkeen. 

P.S. Hämmennyin kaupassa kun härkäpapurouheseoksen pakkaus oli vaihtunut kartongista muoviseen, ja nimikin oli vaihtunut härkisrouheseokseen. Verso Food on perustellut materiaalin vaihtoa sillä, että muovipakkauksessa rouhe säilyy pidempään. Minusta taas pahvinen oli parempi, koska sen pystyin sentään heittämään pahvinkeräykseen. Nyt muovipakkaus menee sekajätteeseen, koska meillä ei ole muovinkeräyspistettä. Kumpi pakkausmateriaali on sinusta parempi, kartonki vai muovi? 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Terveys Vastuullisuus