Kategoria: Itse tehty

Pasta, Basta! (uusi kiva turhake)

Pasta, Basta! (uusi kiva turhake)

Vaimo älä ole onneton, meillä melkein kaikki laitteet on, mitkä kehitys on tuonut tullessaan, vaikka kaikki eivät niistä piittaa.. Perjantaina ilmestyi kotiimme (taas) uusi laite, jota ilman ei yksikään itseään kunnioittava härvelihörhö voi elää: Pastakone. Eikä mikään sellainen veivattava malli, millä voi vaikkapa karjalanpiirakka-aihiotkin ohueksi vedellä jos ei pulikkaa/kaulinta hallitse vaan täysautomaattinen kone! Masiinaan laitetaan […]

Sisältäni portin löysin

Sisältäni portin löysin

Kovin on aution näköinen sisäänkäynti…seitsemän vuotta sisäänkäyntiä kehystänyt metallinen köynnöskaari sanoi sopimuksen irti ja se piti pistää pilkkeeksi ennenkuin se romahtaisi jonkun onnettoman niskaan. Vähän aikaa asiaa päässäni haudottuani ajelin isäni luo ja esitin ideani – josko rakennettaisiin kerralla oikein puinen köynnöskaari aukkoon?Meillä on isäni kanssa vaihtotaloussopimus: minä autan häntä tietokone- & puhelinongelmissa ja hän […]

Pakastin tyhjäksi -tagine

Pakastin tyhjäksi -tagine

Jo pidemmän aikaa olen yrittänyt ruoanlaitossa pidättäytyä niissä ainesosissa mitä kaapeista ja pakastimesta löytyy. Varsinkin tuon pakastimen haluaisin pohjakoloja myöten tyhjäksi ennenkuin alkaa uusi satokausi sinne taas pakastettavaa tuottaa. Niinpä eilen nostin hyllystä rakkaan taginevuokani ja alkoin ratsata kaappeja. Pataan päätyi lopulta seuraavat ainesosat:-nahistumaan päin kääntynyt, kauniimmin oikein kypsä kesäkurpitsa, ei haittaa onneksi kurpan kurtut […]

Suodatinpussin uusiokäyttö

Suodatinpussin uusiokäyttö

Kuistilla on ihana istuskella heti kun vain säät ja lämpötilat sen sallivat, kahvikin maistuu satakertaa paremmalle ulkosalla kuin keittiönpöydän ääressä, eikös vaikka? Jostain omituisesta syystä takakuistimme ihastuttaa suunnattomasti ampiaisia ja mehiläisiä. Ja nyt takavasemmalla ollaan ihan hiljaa, eikä yritetä urputtaa, että pörriäiset viihtyvät kuistilla siksi että tuppaan sen täyteen amppeleita ja muita ruukkurikitelmiä, jotka pursuvat […]

Vuosipäivän viettoa ja nikkarointia

Vuosipäivän viettoa ja nikkarointia

Lauantaina tuli täyteen 23 vuotta siitä illasta, kun Tillikassa pelasimme Noppapeliä ja Turjake heitti että mennäänkö kihloihin? Jälkikasvu kuskasi meidät keskustaan ja päädyimme herkuttelemaan Nepalilaisen ruoan ääreen Mount Ganeshiin. Ihan järisyttävän hyvää ruokaa! Ja tulisuutta saa oman sietonsa mukaan, joten minäkin pääsin nauttimaan makuelämyksiä vajavaisella aistikyvylläni. Alkuruokana jaoimme Vegetables Pakauda eli friteeratut kasvikset. Ainakin papuja, […]

Laihdutusta laskiaisen henkeen

Laihdutusta laskiaisen henkeen

Laskiaisena pitää syödä hernesoppaa.Paitsi että Joku unohti liottaa herneet.Ennenkuin asiasta ehti herätä enenpää kritiikkiä, rohkeana totesin perheelle, että ”mikäs kiire sitä valamiissa maalimassa” ihmisellä, joutaahan sitä hernekeittoa keitellä sen neljä tuntia että ehtivät herneet pehmetä. Eli eikun pakastimesta männäjoulun kinkun jämät ja -luut kivikovien herneiden (2 pussia) kanssa kattilaan, neljä litraa vettä niskaan ja porisemaan. […]

Taikinaterapiaa

Taikinaterapiaa

Joogaamista en ole vielä aloittanut eikä mieli taivu transsendenttiseen meditaatioon, joten milläpä myrskyävää mieltään rauhoittaisi kärttyinen keski-ikäinen? No hemmetti. Kurppasoseet kulhoon, hiivaa, suolaa, hunajaa ja sämpyläjauhoja perään ja eikun ranteita myöten sekaan. Taikinan alustaminen on terapiaa parhaimmillaan. Toiset hakkaa nyrkkeilysäkkiä, mutta aivan yhtä hyvän fiiliksen saa taikinan vääntämisestä, mutistelusta ja möyhentämisestä.   Silmää ja sielua […]