Kategoria: Ruoka & juoma

Olen sanaton.

Ostin kesällä kaksikin silikonista mattoa sokeripitsille, perhosmaton ja nuo kaksi valmista ”pitsitahnaa” löysin Taitokorttelin puodista puoleen hintaan ja koska en ikinä ole näitä kokeillut, niin nappasin matkaani ja kuittasin kassan kautta kotiin.Kukkamatto osui silmääni Sokoksen poistopöydästä viiden euron hintaan, joten koriin päätyi sekin. Eilen sunnuntaina tarjosin myöhästyneet synttärikahvit vanhemmilleni ja anopintekeleelle ja ajattelin testata sokeripitsikoristeet […]

Syyskuun 1. päivän jälkeen olemme omavalintaisesti kieltäytyneet punaisesta lihasta, leivonnaisista, sokerista, alkoholista ja kahvista, ”paasto” päättyy 28.9. keskiyöllä. Koska minähän haluan syntymäpäivänäni ainakin KAKKUA, KEBABIA, PUNAVIINIÄ ja SUKLAATA. Mutta kuinkas ovat kieltäymysten päivät kuluneet? Ekalla viikolla syötiin vain kanaa, kalaa, kasviksia, kananmunia ja Turjakkeen tekemää tsatsikia (keväisen Kreikan reissun jälkeen se on kehittänyt maanisen tsatsikiriippuvuuden) […]

Vaikka luulisi, että kala on kalaa ja yhtä herkkua oli se sitten missä muodossa hyvänsä, niin ainakin meidän perheessä on suuri ero sillä, missä muodossa esim. lohi aterialle päätyy. Pahnan pohjimmaisena on kokonainen kala, sitä seuraa file ja se suurin herkku mitä lautaselle voi nostaa ovat lohimedaljongit. Sentinvenyttäjähän ostaisi mieluiten kokonaisen lohen, täyttäisi sen ja […]

Kurssisurffari osallistuu aivan normaalisti opiston kursseille, mutta korvaukseksi maksuttomasta osallistumisesta kirjoittaa kokemuksistaan ja ajatuksistaan Kansalaisopiston blogiin itse ottamillaan kuvilla höystettynä. Selatessani syksyn opinto-opasta löysin sieltä muutaman kiinnostavan kurssin ja yhden kurssin ilmoittautumisen pistin jopa hälytykseen, koska se nyt vain on niin järjettömän hieno. Tästä kurssista, jonka aihepiiriä en vielä paljasta, tuleepi ihan omia postauksia kunhan […]

Makoilin sohvalla tässä päivänä eräänä ja juttelin siinä vieressä lepäilevän vatsani kanssa, että oiskohan aika tehdä taas jotain.Löllykkä totesi, että älä unta nää akka,  lisää suklaata, pullaa ja punkkua” Minullahan on tunnetusti pienoinen käskytysallergia, joten pomppasin ylös sohvalta ja marssin Turjakkeen luo tökkimään hänen vielä muhkeampaa Löllykkäänsä. NYT PITÄÄ TAPAHTUA JOTAIN! Ja koska maltillinen ruokavalioremontti […]

Lauantaina 26.8. olis Joensuusta päässyt aikamatkalle rautateitse – Karhufestivaalien kunniaksi olisi Ilomantsiin päässyt puksuttelemaan ihka oikean höyryveturin vetämissä vanhoissa matkustajavaunuissa! Matkan järjesti Höyryraide Oy, kumppaneinaan Ilomantsin kunta, Karhufestivaali ja Villiruokafestivaali. Siinä on voinut hiki tulla otsalle, kun noita halkoja on uuniin heitellyt, vaikka matka alle 100 kilometriä onkin.Kävimme ihailemassa rautahepoa vaunuineen asemalla, mutta itse ajelimme […]

Tänään saan rakkaan vieraan muutamaksi päiväksi ja en meinaa hellan ääressä huhkia hänen täällä ollessaan, joten tein valmiiksi yhden lemppariruoistani: broileria ananas-riisipedillä. Isommallekin porukalle helposti ateria ja maistuu yleensä lapsillekin. Tarvitaan:paketillinen mieluusti valmismarinadissa olevia broitsunpaloja. Ja kylläkyllä, tiedän että se marinadi on ällöä geggamoijaa, mutta tässä ruoassa se vain toimii tosi hyvin, ole siis rohkea […]

Raparperiä puskee taas pihannurkan täydeltä ja riipaisin puskasta tusinan varsia piirakkaan. Joka vuosi on se sama rumba reseptin etsimisessä, kun se ”Paras” vain hukkuu jonnekin, vaikka olevinaan kirjanmerkkeihin on tallennettu ja tulostettu ja mitävielä??? Ei löydy ei. Eli eikun selaamaan ja etsimään taas uutta tai edes sitä viime vuotista. Ei löytynyt viime vuotista, mutta löytyi […]

Vaimo älä ole onneton, meillä melkein kaikki laitteet on, mitkä kehitys on tuonut tullessaan, vaikka kaikki eivät niistä piittaa.. Perjantaina ilmestyi kotiimme (taas) uusi laite, jota ilman ei yksikään itseään kunnioittava härvelihörhö voi elää: Pastakone. Eikä mikään sellainen veivattava malli, millä voi vaikkapa karjalanpiirakka-aihiotkin ohueksi vedellä jos ei pulikkaa/kaulinta hallitse vaan täysautomaattinen kone! Masiinaan laitetaan […]