Ehtoisa emäntä kurkkuineen
Sadepäivät on hienoja, silloin voi päästää sisäisen Marttansa vapaaksi ja alkaa vaikkapa säilömään kesän viimeisiä kurkkuja! Niitä ei kauheasti säilöttäväksi jäänyt, koska nappasin ohikulkeissani usein kurkun käteeni rouskutellen sen samointein vatsaani. Hyviä olivat kurkkuseni! Viimeiset päätin kuitenkin purkittaa, ennen kuin nekin ehtisin natustaa ja kaivoin aivan loistavan keittiötyökalun, Mandoliinin esiin. Maniskalla on super-nopeaa ja vaivatonta […]
