Tag: viini

Praha, sä teit mulle niin hyvää

Praha, sä teit mulle niin hyvää

Kevät on korkattu Prahassa. Terassit aukesivat, rotsit heitettiin puolen päivän jälkeen olalle eikä kiire ollut mihinkään. Ihmiset nauttivat kylmää tsekkiläistä olutta, ja me otimme kesän ensimmäiset brunat. Neljä päivää Prahassa oli yhtä isoa, leveää hymyä.    Kaarlensilta ja kevään lämmöstä villiintyneet lokit. Missä aurinko, siellä ihmiset.   Staré mêsto – Prahan vanha kaupunki   Raakaherkkujen ystäville: […]

Pakkaspäivän bataattikeitto

Pakkaspäivän bataattikeitto

Onko joku muukin palellut tänä viikonloppuna? Syntynyt väärään maahan ja on kovien pakkasten tullen ihan sokerista? Mieli tykkää kyllä kovasti neljästä vuodenajasta, lumesta ja poskia punoittavasta kylmyydestä, sillee ajatuksena. Mutta tämän neidin iho ja olematon ääreisverenkierto ovat tarkoitettu aivan johonkin Kravun kääntöpiirille. Alesta todella ihanan (lue: nokkelan) myyjän ansiosta ostamiani täydellisesti istuvia saappaita oli lähdettävä […]

Kookoksinen pinaattikeitto ja hurmaava hummus

Kookoksinen pinaattikeitto ja hurmaava hummus

Siitä lähtien kun valtakuntanani on ollut uuden kämpän upouusi keittiö, on aika harvoin edes tehnyt mieli syödä ulkona. Niinpä meillä oli eräs ilta ystävien kanssa köyhän miehen Fafa’s, koska eräällä iski hirveä falafel- ja bataattiranskishimo. Viiniäkin lähdimme varta vasten hakemaan tsatsikimakumaailmaan sopivaksi, mutta Suomen alkoholipolitiikka iski perjantaina kello viisi kuin kylmä rätti vasten kasvoja. Loistavan […]