Lämpimät leivät
En ole syönyt leipää naismuistiin, mutta tänään innostuin lämpimistä leivistä, ostin joskus aikojen alussa miehelleni toasterin ja se lämpesi tänään iltasella. Välissä oli muuten mozzarellaa, tomaattia, pestokastiketta ja persiljaa.
Olen vähentänyt kaikenlaisia ”turhia” ruoka-aineita ruokavaliostani, kuten vaalean leivän ja erityisesti ne prosessoidut tehdasleivät, jotka maistuvat ihan pehmeältä pahvilta. Olen silti sitä mieltä, ettei ihmisen tarvi ihan totaalikieltäytyä oikeastaan mistään. Elän syödäkseni ja rakastan herkuttelupäiviä, niihin päiviin ei kuulu hyvyyksien ahmiminen, vaan laadukkaiden herkkujen syöminen kohtuudella. Nautiskella hyvin, lopettaa se sopivaan hetkeen ja vaikka ulkoilla päälle – niin herkut ja terveys kulkevat mielestäni hyvin balanssissa.
Kepeää viikkoa ihanat!