Yksityiskohtia varrelta virran

p1017387.jpg

p1017406.jpg

p1017419.jpg

Piri Piri -tiikeriravut/Tiger prawns ”Piri Piri”

p1017411.jpg

p1017416.jpg

Sashimi: – suosikkini!

p1017399.jpg

p1017392-tile.jpg

p1017418.jpg

Muutamia yksityiskohtaisia kuvia Yoki -ravintolan annoksista ja vähän muustakin. Rakastuin myös ravintolan seiniin, aivan ihanat! Kivaa kun on jätetty vähän vanhaa. Tykkään niin kovin rosoisen/vanhan ja sitten ihan upouuden yhdistelmästä.

Yokissa pidin paljon ruokien kauniista esillepanosta ja hyvistä raaka-aineista. Annokset olivat pieniä, mutta sopivia minulle. Ei ehkä minun mieheni mieluisin paikka, varsinkaan jos olisi kovin nälissään. Minä arvostan aasialaisia makuja, pieniä ja selkeitä annoksia. Sunnuntai oli hyvä päivä käydä, oli tilaa ja muutenkin rauhallista.

Muoti Ruoka ja juoma Oma elämä Päivän tyyli

Paahdetut tomaatit

p1017457.jpg

p1017463.jpg

p1017471.jpg

Tehtiin alkuviikosta uunikanaa ja viereen sijoitin muutaman kirsikkatomaatin. Niistä tuli ihania ja sain siitä idean paahtaa niitä kunnolla – ison kasan. Tomaatti sopii hyvin mozzarellan ja tuoreen oreganon kanssa. Vielä ruokaisemman saat kun kasaat tämän ympärille muitakin salaattiaineksia, kuten avokadoa, kurkkua, rucolaa ja niin pois päin. Kastikkeena käytin Rajamäen paksua balsamicoa, löytyy marketeista. Tätä kannattaa tehdä erityisesti sitten kun tomaatit ovat makeita ja mehukkaita. <3

Tein jotakuinkin tämän ohjeen mukaan, vähän soveltaen. Tyypillistä minulle. 🙂

Roasted tomatoes and mozzarella, with a touch of balsamic. Damn tasty!

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli DIY