Tag: jälkiruoat

Helpoin tie hurmokseen – maailman mahtavin mutakakku

Helpoin tie hurmokseen – maailman mahtavin mutakakku

Kyllä – tämä viettelevä suklaaherkku on yksi helpoimmista leivonnaisista valmistaa. Lisäksi se sopii niin lohdutukseksi sydänsuruihin, kuin onnistuneen illan päätteeksi ystävien kanssa jaettavaksi – tämä kakku kohottaa tunnelmaa entisestään ja sen täyteläinen suklaasyleily piristää synkimmänkin päivän. Ja mikä parasta: kaikki tämän makean herkun ainekset ovat niin tavallista kaapintäytettä, että on hyvin todennäköistä, ettei sinun tarvitse […]

Ihanan aamun avaimet – bagel-lohirullat sekä amerikkalaiset pannukakut

Ihanan aamun avaimet – bagel-lohirullat sekä amerikkalaiset pannukakut

Aina silloin tällöin, lomalla tai viikonloppuna, on ihanaa aloittaa päivä jollain herkullisella. Jollain yksinkertaisella, niin, että väsyneet makunystyrämme pysyvät perässä. Jollain pehmeällä, joka tuo lohtua kun olemme joutuneet eroon untuvatyynyistämme. Tällaisiin aamuihin täydellinen apu löytyy näistä maailman pehmeimmistä pannukakuista sekä minun uusintaversiostani klassisista kylmäsavulohibageleista: lohirullista. Rullat sisältävät kaikki bagelin herkulliset maut, mutta niitä ei tarvitse […]

Puraise pastellia – vadelma-suklaa- & sitruunacupcaket

Puraise pastellia – vadelma-suklaa- & sitruunacupcaket

Joskus sitä vain ansaitsee hemmottelua – ja mikä olisikaan parempi tapa hemmotella itseään kuin nauttia syötävän suloisia cupcakeja? Nämä herkut ovat paitsi kertakaikkisen kauniita, myös mitä ihanimpia syötäviä: ensin tunnet kuorrutteen, joka on pehmeä kuin poutapilvi, sen jälkeen saat suuhusi itse leivosta, pientä kaivattua särmää ylenpalttisen ihanuuden ja söpöyden rinnalle. Tällä kertaa ajattelin jakaa reseptini […]