Tag: ruoka & raflat

Osana miehen synttärilahjaa varasin meille viikonloppulomasen Porvooseen. Pakettiin kuului menomatka J. L. Runeberg -höyrylaivalla, yhden yön majoitus, illallisvaraus ravintola SicaPelleen, sunnuntaibrunssi ja romantiikan multihuipentumana bussimatka takaisin kotiin. Porvoon-reissu oli suunnitelmissa jo viime kesänä ja jäi silloin toteuttamatta, joten päätin ottaa ohjat omiin käsiini ja järjestin miniloman osaksi synttärilahjaa. Voipi olla, että ajattelin ihan vähän omia […]

Tänään syön vain pehmeitä ja viileitä asioita kiitos aamuisen hammasoperaation, mutta parin viime viikon aikana ruokalistalla on ollut salaattia kaikilla mahdollisilla täytteillä. Päätin kokeilla vähähiilihydraattisempaa ruokavaliota ja poistin henkilökohtaiselta menulta suoralta kädeltä riisin, perunan, pastan ja suurilta osin muutkin vilja-asiat. Toistaiseksi olen pärjännyt karsituilla ruoka-aineilla varsin hyvin (ei hätää äiti, olen syönyt muutakin kuin salaattia!) eikä […]

Ehdin elää melkein koko kesän tietämättömänä Punavuoreen toukokuussa avatun Levainin olemassaolosta siitäkin huolimatta, että taustajoukoissa vaikuttaa Tomi Björkin BW Restaurants ja blogihuomiotakin paikka on jälkikäteisgooglauksen perusteella ehtinyt niittää jo ihan kiitettävästi. Onneksi kaveri oli bongannut jostain leipomon, kahvilan ja ravintolan risteytyksen ja ehdotti aamiaistreffejä! Aamiaislistalla oli kaikenlaista herkullista, mutta tein tällä kertaa turvallisen valinnan ja päädyin […]

Huomenta! Päätin aloittaa töiden ja tenttiinlukemisen täyteisen viikonlopun vähän mukavammissa merkeissä Storyn aamiaisella. Kampin ylimmistä kerroksista katsottuna Helsinki on harmaanakin kaunis ja täältä näkee, miten kaupunki herää vähitellen lauantaihin. Maisemien ohella aamiaispaikan valintaan vaikutti vuoden takainen muisto Kauppahallin Storyn herkullisesta lohi-benedictistä, joka kuuluu nyt myös Kampin Korttelin Storyn aamiaisvalikoimaan. Sorruin lisämyynnin houkutuksiin – ihan niin kuin silloin […]

Ystävä Oulusta tuli viime viikonlopuksi pikavisiitille ja sain hyvän tekosyyn rastia muutaman kohdan Helsinki to do -listaltani. Kotikaupungissa olisi vaikka kuinka paljon nähtävää ja tehtävää, mutta arjen keskellä en jotenkin osaa ottaa aikaa esimerkiksi kiinnostaville näyttelyille ja herkullisen kuuloiset ravintolat kasautuvat pitkäksi listaksi puhelimen muistioon. Onneksi aina välillä kaverit muualta Suomesta tulevat käymään ja pakottavat […]

Tallinnan joulutunnelmaa fiilistellessä lupasin palata vielä erikseen meidän testaamiin ravintoloihin raflavinkkien merkeissä. Tässäpä siis Clayhills, F-Hoone ja Kohvik Rukis! Clayhills Gastropub, Pikk 13 Clayhillsiin päädyttiin sattumalta, kun oli vatsat kurnien metsästetty mukavannäköistä lounaspaikkaa jo hetken verran. Kellon lyödessä 12 saatiin kunnia olla ravintolan päivän ensimmäiset asiakkaat ja ruokakin tuli sen vuoksi pöytään varsin nopeasti. Sen […]

Lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna vietettiin laatuaikaa kahdestaan. Seikkailtiin ympäri aurinkoista Espoota ja muun muassa kiivettiin Kasavuorelle ihailemaan maisemia. Toinen oli bongannut Öljysäiliö 468:n olevan viimeistä päivää auki yleisölle, joten suunnattiin sinne auringonlaskun jälkeen. Rakastan kaikenlaisia valoasioita, joten olin jo etukäteen ihan fiiliksissä valtavaan öljysäiliöön tehdystä valotaideteoksesta. Kenties parasta säiliössä olivat kuitenkin äänet, joita en ollut yhtään […]

Tätä tahtia voisin alkaa ihan virallisesti ruokabloggaajaksi… Lupaan, lähipäivinä tulossa on paljon muutakin kuin juttuja keittiöstä! Eilen tein kuitenkin ruokaa ihan pidemmän kaavan mukaan, kun oli oma vuoroni kokata kavereille ”neljän tähden illallista”. Aloitettiin pienen porukan illallisperinne kolme vuotta sitten, ja sen jälkeen on kukin vuorollamme tarjoiltu kolmen ruokalajin menuita enemmän tai vähemmän säännöllisesti. Ajan […]

Jatketaan taas ruokajutuilla! Vanhan blogin puolelta löytyy sinne ihkaensimmäisestä blogistani kopioitu ja alunperin ystävältä saatu piirasohje, josta on vuosien varrella tullut oma ja ystävieni suosikki. Uunituoreella piiraalla on usein houkuteltu kavereita kylään kiireidenkin keskeltä, ja työpaikan nyyttäriviikonlopun jälkeen useampikin työkaveri kaipaili reseptiä itselleen. Leivon tätä sen verran usein, että ajattelin jakaa ohjeen uudelleen myös teille! […]

Olen viime aikoina yrittänyt luovia perinteisen suomalaisen, kaikkea tulista kammoavan makuaistini ja miehen kansainvälisempien kulinarististen mieltymysten ristiaallokossa. Vaikka oman keittiörepertuaarini klassikot eli erilaiset piiraat ja risotot ovat kyllä maistuneet toiselle, ilahduin kun yhteistä maaperää löytyi lempiravintolastani Sandrosta − mies innostui uudesta raflatuttavuudesta niin, että suunnitteli yhteisen visittiimme jälkeen vievänsä sinne niin kaverinsa kuin perheensäkin. Sandron […]