Suussasulava vappusalaatti!

 

noms2.jpg

Sokerirepsahduksesta ruotuun palaaminen kannattaa tehdä kauniisti ja houkuttelevasti – itse päätin aloittaa tällaisella herkkusalaatilla, joka sopii vaikka vappupiknikille kuin nenä päähän! Palailen hiljalleen myös takaisin maidottomaan ruokavalioon, lomalla höllään yleensä siitäkin 🙂

Tähän instagramissa suurta kateutta aiheuttaneeseen salaattiin hujahtaa:

  • Pinaattia
  • Rucolaa
  • Avokadoa
  • Paistettua halloumia
  • Paahdettuja pinjansiemeniä
  • Vadelmia
  • Viikunaa tai muuta makeaa hedelmää viipaleina
  • Kevätsipulia
  • Oliiviöljyä
  • Balsamicoa
  • Suolaa&Pippuria

 

noms1.jpg

Voin kertoa, että kokonaisuus on paras salaatti jonka olen kotioloissa itselleni vääntänyt. Jos minulla olisi ravintola, tästä tulisi sen nimikkoannos! Ylijäämärucolat ja -pinaatit saatan säästää huomiseen salaattiin, tai surauttaa ne välipalaksi kaavailemaani viherpirtelöön. Siitä tulikin mieleeni, että voisin tällä kertaa kokeilla, toimisiko sokerivieroitukseen tavallista tehokkaammin joku kevyt detox! 

Asia jääköön hautumaan..

Kommentit (1)
  1. Satu Varjonen
    30.4.2014, 05:49

    Kiitos! Autoit safkapäätöksen tekemisessä 😀

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *