Pieni avokadosalaatti ja palanen rustiikkia

Pieni avokadosalaatti ja palanen rustiikkia

Avokado, tuo tämänpäivän superruoka, hedelmä, jota kukaan ei syönyt 10 vuotta sitten, mutta on nyt noussut kaikkien huulille. Kirjaimellisesti. Avokadossa on paljon hyviä, pehmeitä rasvoja ja plaaplaaplaa. Kaikki tietää jo! Mutta johdinkin teitä harhaan otsikkoni suhteen. Vaikka tuo leipänen lymyileekin kuvassa taustalla, niin nostan sen tämän juttuni pointiksi. Avokadosalaatista vain sen verran vielä, että muistakaa ripotella […]

Meikkejä yli yhden ihmisen tarpeen

Meikkejä yli yhden ihmisen tarpeen

Kovasti yritin keksiä meidän perheelle jotain yhteistä puuhasteltavaa. Valitettavasti sekä Mies että Poika ovat hitaasti lämpenevää sorttia, joten kaikki ehdottamani viikonloppumatkat yli 100 km päähän Lahdesta olivat ehdoton EI. Pyh, ajattelin. Jotain spesiaalia tässä on silti keksittävä. Niinpä ehdotin retkeä Orimattilan kotieläinpuistoon, se kun oli pojalle viime kesältä tuttu, niin sehän ihan vallan innostui ajatuksesta. […]

Vielä yksi raparperiresepti

Vielä yksi raparperiresepti

Tein alkuviikosta uuniraparperia, ja seuraavana päivänä (kun uuniraparperit pääsi loppumaan) tein lopuista äidin mökkiraparpereista raparperikeittoa. Raparperikeitto oli mun ehdoton lapsuuden suosikki! Siitä tulee heti mieleen koulun päättyminen, kesäloman alku, aurinkoiset päivät, helle ja tietysti lapsuus – äidin raparperikeitto oli ihan parasta <3 Raparperikeiton tekeminen on helppoa ja nopeeta. Ensin vain paloitellaan raparperit (paksuimmat pitää myös […]

Pikainen päivällispostaus

Pikainen päivällispostaus

Kun eilen ajelin kotiin ruuhkan keskellä kuumassa autossa, oli maailman ihaninta tulla tyhjään ja hiljaiseen kotiin. Mies ja Poika olivat lähteneet pyöräretkelle. Poikkesin matkalla lähikauppaan ja mukaan tarttui kokonainen vesimeloni sekä kesän muista hedelmäherkuista nektariineja. Niitähän ei talvisaikaan tule juuri syötyä, mutta kesällä nektariinit, melonit ja persikat ovat ihan törkeän hyviä! Kyhäsin itselleni pikku päivällisen […]

Elämänmeno

Miksi nainen on naiselle susi?

Olen nyt työskennellyt IT-alalla reilun vuoden ajan, viimeiset pari kuukautta projektipäällikkönä. En tosiaankaan ole IT-nörtti tai -nero, en osaa koodata tai ymmärrä ollenkaan, mistä siinä on kyse, puhumattakaan jostain palvelin- ja pilvihommista – keep that away from me! Toimin projektien koordinoinnista (oikeat ihmiset tekisivät oikeita asioita ja aikataulussa) ja projektien läpiviemisestä. Tietysti toiminnan kehittäminenkin olisi […]

Äidin kasvimaalla, raparperin alla…

Äidin kasvimaalla, raparperin alla…

Sain äidiltäni toissa päivänä nipun raparpereja. Raparperi on ehdottomasti yksi lemppareistani! Rakastan raparperikeittoa (=lapsuus), raparperipiirakkaa ja ihan vaan raparperia sokerissa kasteltuna, tietysti 🙂 Koska olin bongannut Suvi sur le vif -blogissa ihanan herkullisenkuuloisen uuniraparperipostauksen, en malttanut olla eilen kokeilematta sitä itse. Paloittelin uunipannulle kaksi isoa raparperia ja ripottelin päälle pari ruokalusikallista ruokosokeria ja kanelia sekä […]

Auttamisesta hädän hetkellä (ja siitä kuinka ihmiset eivät välitä)

Auttamisesta hädän hetkellä (ja siitä kuinka ihmiset eivät välitä)

Lahden ensi- ja turvakodissa on viettänyt aikaa viimeiset 2 kuukautta äiti 1- ja 3-vuotiaiden lasten kanssa pelkästään päällä olevat vaatteet omaisuutenaan. Tiedän perheestä vain sen verran, että he ovat taksilla tulleet turvakotiin ja ensi viikon alussa on muutto omaan kotiin. Edelleen ilman omaisuutta. Näin keskiviikkona ilmoituksen Facebook-ryhmässä, jonka turvakodin työntekijä oli laittanut. Siinä pyydettiin lahjoituksena […]