Vihdoinkin muistan jakaa tämän aivan vahingossa syntyneen, nykyisen lempiherkkuni! Aivan uskomaton proteiinipommi, jota voi muokata niiiiiin monella eri tapaa, omien mieltymysten mukaan ja parhainta on se, että ainekset saa kasaan jääkaapin jämäpurkeista. Niin tämä kyseinen herkku itse asiassa ensimmäistä kertaa päätyi omalle lautaselleni, kun jääkaapissa ei ollutkaan kuin jämät jokaisen purnukan pohjalla… 🙂 Kaikessa yksinkertaisuudessaan, sekoita yhteen pari lusikallista raejuustoa, lusikallinen turkkilaista jogurttia ja reilu desi luonnonjogurttia tai maitorahkaa, mausta myslillä, pähkinöillä, hedelmillä tai marjolla mielesi mukaan ja avot, siinä on huikea proteiinipitoinen herkku!

Itse syön tätä kyseistä sörsselssöniä lähes joka päivä, mutta aina hieman eri höystöillä. Kuitenkin lähes aina käytän herkussa gluteiinitonta mysliä, johon olen kerrassaan ihastunut. Suosittelen lämpimästi, tämä on hyvää! Raejuuston ja jogurttien tai maitorahkan sekoitus on yllättävän lempeä ja inhoamani maitorahkan happamuus katoaa, kun se sekoitetaan muiden ainesten kanssa. Tykkään ja peukutan, mites sinä?

Translation: My new favourite treat was invented when there was really nothing but leftovers in the fridge. Just blend some cottage cheese, turkish yoghurt, greek youghurt or or natural unflavoured yoghurt, add some fruits and granola and it’s done! I’m loving this, how about you?! 🙂