Terveelliset kaura-jugurtti browniet (gluteeniton)

image_5.jpg

Olen hiljattain siirtynyt noudattamaan fitness-tyyppistä dieettiä, jossa ei välipaloilla ja herkuilla mässäillä. Dieetti tuntuu sopivan diabetekselleni täydellisesti ja verensokeritasapaino ei ole pitkään aikaan ollut näin hyvä. Mutta tästä aiheesta lisää seuraavassa postauksessa!

Dieetin aikana pidän kerran viikossa ”herkkupäivän”, jolloin leivon kaikkia mieliherkkujani ja testailen uusia reseptejä. Eilen väsäsin herkkuhimoissani peräti 3 erilaista paakkelssia! Tässä ensimmäinen niistä. 

image_6.jpg

KAURA-JOGURTTI BROWNIET

Ainekset

  • 60gr Kaurahiutale
  • 150gr Soija-jugurtti (*tai mikä tahansa jugurtti)
  • 2 rkl Mantelimaito (**tai mikä tahansa neste)
  • 50gr Raakakaakaojauhe
  • 40-50gr Kookossokeri
  • 1 Kananmuna
  • 70gr Omenasose
  • 1 tl Leivinjauhe
  • Ripaus Suolaa
  • Suklaahippuja

*Kreikkalainen jugurtti, rahka, luonnonjugurtti
**Maito, kookosmaito, vesi

 

Ohjeet

  1. Jauha kaurahiutaleet blenderissä jauhoksi
  2. Sekoita kaikki aineet keskenään 
  3. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan
  4. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia
  5. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi 

 

image_8.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

 

  

Kommentit (7)
  1. Kuinka paljon tuo 60g kaurahiutaleita on esim. ruokalusikoissa/ desimitalla mitattuna? Osaatko sanoa, kun ei ole vaakaa! 😀

    1. 1dl kaurahiutaleita on 40gr, eli 1,5dl yhteensä 🙂

  2. Mistäs tuollaisia suklaahippuja saa? 🙂

    1. Ostin Aldista (samanlainen ketju kun Lidl), niitä on täällä Irlannissa paljon. Eli varmaan myös Lidlistä voisi löytyä, ja in halvempaa kun ”tavis” kaupoissa 🙂

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *