Kana salaatti

Terveellistä iltapalaa ja samalla kamppailua roska ruuan ja terveellisen välillä. Terveellinen ruoka on hyvää, mutta joskus vain tekee mieli epäterveellistä pikaruokaa ja se onkin suuri kamppailu aivoissa 😀 Yritän vähentää sokerin syöntiä ja karkkilakko jatkuu, mutta tänään oli niin surkea maanantai että oli pakko sortua energia juomaan ja donitsiin. Heti sokerit saatuani oli olo hetken aikaa parempi mutta illalla taas hirveä päänsärky. Sokeriinkin jää koukkuun helposti ja keho alkaa vaatia sitä kun se kuluu elimistöstä loppuun, käsittääkseni. Mutta tässä kanasalaatin sisältö;

– Merisuola broileria 

– luomu kurkkua

– tomaattia

– jääsalaattia

– herneen versoja

– siwa merkkistä kreikkalaista fetaa ( todella hyvää )

– keltaista paprikaa

– punasipulia

– italialaista pastaa, keitetty suolaisessa vedessä

        Kaikki vaan ihan millaisiksi paloiksi itse haluaa.. Kanan paistoin pannulla ja maustoin sitruunapippurilla, sillä suolaa se jo sisälsikin. 

 

– Johanna