Eilen tuli vietyä uusi poikaystävä vanhemmille näytille ja siinä sivussa sitten grillattua ja kokattua päivällinen porukalle.

Tarjolla oli makkarapihvejä, Bratwurstia, pihviä, kanaa, pekonisieniä täytteellä, uusia perunoita, kylmä kermaviili smetana kastike ja fetasalaatti tummilla viinirypäleillä ♡

Grilliruoat oli tällä kertaa muuten valmiiksi marinoituja jne paitsi herkkusienet tein tietenkin itse. 

Grillisienet: 

        Ostoslista: Rasia herkkusieniä, grillimauste, tuorejuustoa ( ihan mitä makua itse haluaa laittaa sienien sisään ), ja kaksi pakettia pekonia.

        Valmistaminen: Huuhtele sienet haaleassa vedessä. Kaiverra kannot / varret sienistä pois niin että sienen sisään jää reikä jonne laitat tuorejuustoa. Älä kuitenkaan hajota sienen hattu osaa. Sinne sisälle sitten vaan valitsemasi tuorejuusto ja ympärille kääri pekonisiivu. Asettele valmiit sienet vaikka lautaselle ja päälle ripotellaan grillimaustetta. Grillaa sienet niin että pekonista tulee rapeaa päällä. Valmiit pöytään.

Perunat:

Uusia perunoita, keitä suolavedessä 15-20 min riippuen perunoiden koosta. Syötäviä kuorimatta tietenkin ;D Laita valmiit perunat johonkin sopivan kokoiseen astiaan. Päälle ripaus suolaa, aitoa voita pari nokaretta ja tuoretta persilijaa silputtuna <3

Salaatti:

Sisältää mustia kivettömiä oliiveja, ananasta, fetaa, viinirypäleitä ( tummia ), jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia ja sitruunapippuria sekä ripaus suolaa. 

-Johanna