Tag: raakaherkut

Seuraa yhteistyön julkistaminen, josta olen äärimmäisen innoissani. Olen käyttänyt jo monen vuoden ajan pääasiassa vain FitnessFirstin tuotteita raakaleivonnassani, koska niissä on mielestäni paras hinta-laatusuhde. Laajasta valikoimasta löytyy lähes kaikkea luomuna ja raakana.  >> JATKOSSA KAIKKI LUKIJANI SAAVAT -15 % ALENNUKSEN KAIKISTA TILAUKSISTAAN KOODILLA ”YELLOWMOOD” << Koodi on voimassa jatkuvasti, joten voit tilata tuotteesi pysyvästi edullisemmin! […]

Täällä pohjoisessa on vietetty viikonloppua kirpeiden paukkupakkasten keskellä, tänäänkin miinuslukemat kävivät yli kolmenkympin. Pakkanen ei ole puraissut vielä kovin pahasti, koska sain tällä viikolla ajatuksen mandariinisorbetin valmistamisesta. Kaikki lähti siitä, kun olimme kuljettaneet aukinaista mandariinipussia evakkokodista raksalle evääksi. Raksalta lähdettäessä huomasin, että muutama mandariini oli tipahtanut autoon ja jäätynyt kovaksi palloksi. Mitäs tähän muuta toteamaan […]

Kesää on vielä jäljellä- asenteen omaksumiseksi suosittelen seuraavanlaisia peliliikkeitä: kaiva ne juuri poimitut ja pakastetut lempimarjasi esille pakastimen kätköistä, näytä niille blenderiä ja laita suu tötterölle.  Oman kesäsorbettini tein tämän kesän mansikoista, mutta mitkä tahansa muutkin marjat käyvät. Mikäli käytät happamia marjoja kuten puolukkaa, karpaloa tai herukoita suosittelen lisäämään hitusen makeutuksen määrää joko taateleilla, kookospalmusokerilla […]

Tuoreiden mansikoiden inspiroivasta vaikutuksesta voitaisiin puhua vaikka kuinka kauan, mutta minä tyydyn vain tarjoilemaan tuon kauniin punaisen ja makean marjan ympärille rakennetun kermakakkureseptin, joka ei ole sanaa raskas koskaan nähnytkään. Sen sijaan kuvailen kakkukaunotarta kolmen K-kirjaimen voimin: kepeä, kesäinen ja kermainen. Jos olet testannut jo probioottista kookosjogurttia, voit käyttää sitä kakun pohjana, kunhan vatkaat sen vaahdoksi. […]

Tää on just sellaista jälkiruokaa mitä vois saada sellaisessa fiinissä ravintolassa. Kaupan jäätelöt ei maistu oikein millekään, mutta hienojen ravintoloiden jäätelöt maistuu, ja tää on just sellaista. Olin otettu tästä kohteliaisuudesta ja nyt täytyy kyllä itsekin sanoa rehdin reippaasti, että tässä olisi potentiaalinen paras kesäjätski-manttelin kantaja, ainakin jos kaffi-ihmisiltä kysyttäisiin. Argumenttina toimikoon se tosiasia, että […]

Esitän mitä vilpittömimmän kutsuhuudon kesälle tämän suklaakermajäätelön avustuksella. Että voisiko arvon keltainen lämpöpallo tulla takaisin meitä lämmittämään, jotta voisi järjestää vaikka kesäiset jäätelökestit ystäväpoppoolle? Kirpeille ja kepeille marjajäätelöille on paikkansa tässä maailmassa, mutta joskus on pakko saada suklaajäätelöä, sellaista mikä on täyteläisen kermaista ja sulaa suuhun. Niinpä otin suklaajäätelön käsittelyn alle ja autoin tätä klassikkoa reittaamaan itsensä maidottomaan, […]

Täällä olen! Yhtä hengissä, kirkkaana ja virkeänä kuin tuo kuvissa keikistelevä luomukseni, tyrnijäätelö. Kun elimistö alkaa antamaan signaalia parantumisesta, olo on kuin uudestisyntyneellä. Mielessä on ennen nukahtamista vain se kuinka paljon mahdollisuuksia huominen pitääkään sisällään. Se on yksi maailman parhaista tunteista ja siksi vaalin sitä. Kun arvostus niitä tavallisia asioita kohtaan nousee potenssiin tuhat, sitä […]

Oi tätä lämmön määrää! Kesä on vähän sellaista aikaa, että tehdään nyt nopeasti jotain syömistä, että ehtii taas ulos. Tai ainakin meillä systeemi menee noin. (Niin ja minun mittapuullani voidaan puhua jo kesästä, koska täälläkin on mekkokelit). Vaikka pidän pikakokkailusta muulloinkin, on tuo ominaisuus kesällä jo ihan huipussaan. Siispä kenellekään ei liene yllätys, että tämä kirjaimellisesti suussa […]

Keväiset auringonsäteet ovat vihdoin alkaneet tarttua myös mielen syvimpiin sopukoihin ja alan uskoa siihen, että kesä ja sen positiiviset lieveilmiöt ovat todella saapumassa myös Napapiirille. Kesällä aion koota useaan kertaan ystävät ympärille, kävellä mahdollisimman paljon avojaloin ja valmistaa lämpimien iltojen piknikille tätä raikasta sitruunakakkua. Villin keltaisten sitruunoiden happamuus on taltutettu, lempeästi. Olen hamuillut raikkaiden ja […]