Tag: ruoka

Huijausruoan suurkuluttaja täällä moi

Huijausruoan suurkuluttaja täällä moi

Nyt on sohaistu ampiaispesää! 😀 Sanumaria kirjoitti postauksen Miksi meitä huijataan?-postauksen, jonka pointin ymmärrän, inhoan itsekin sellaista pumppipamppifitness-lifestyleä ja sen lieveilmiöitä, mutta silti kirjoituksen syvin olemus tuntui syvällä sopukoissani ja tunsin palavaa tarvetta sanallisen arkkuni avaamiselle. Haluan antaa puheenvuoron meidän puolesta, joiden elämä olisi yhtä pimeää tunnelia, jos eläisimme vain tavallisen ruokaympyräruoan ehdoilla. Olen ollut pitkään […]

Tomaatti ja avokado ne toisistaan tykkää

Tomaatti ja avokado ne toisistaan tykkää

Nyt korvat hörölle ja silmät suureksi kaikki te helpon, kauniin ja terveellisen arkiruoan ystävät, tämä postaus on omistettu just teille. Epäilen vahvasti, että makuyhdistelmäkeksintöni ei ole mikään uusi maailmanlaajuisella ruokarintamalla. Keksin tämän salaatin toissailtana ruokakaappien huutaessaan tyhjyyttään — kesä tuli keittiöön, sen voi päätellä jo pelkästään noista mehukkaista väreistä. Ei heti uskoisi, että viidellä perusraaka-aineella […]

Voimaa väreistä

Voimaa väreistä

Lisääntyvän valon määrä saa elimistön hyrräämään keväisen kepeillä värähtelyillä ja solukuorot kaipaamaan värikästä sekä tuoretta ruokaa rakennusaineiksi, ainakin täällä. Yritän keskittyä kauppareissulla ensisijaisesti siihen, että haalin korin täyteen värikkäitä raaka-aineita tuoreosastolta, jotta kotona on helpompi antautua kauniin ja kaunistavan ruoan kokkailuun.  Pakastin on mukava ladata aika ajoin täyteen erilaisia marjoja sekä luomuvihanneksia, on sitten kiireessäkin […]

Food Detective: kätevä tapa selvittää ruokayliherkkyydet

Food Detective: kätevä tapa selvittää ruokayliherkkyydet

Monien suolisto, vatsa sekä iho tuntuvat reagoivan herkästi erilaisiin ruoka-aineisiin. Selittämättömät vatsakivut, oudot ihottumat tai jatkuva alivirittyneisyys voivat kertoa ruokayliherkkyyksistä, jotka ovat hoidettavissa hyvin yksinkertaisella konstilla. Food Detective on kotikäyttöön tarkoitettu ruokayliherkkyyksien määrittämiseen tarkoitettu testi.  Huomio: Postauksen viimeisessä kuvasarjassa on yksi kuva, jossa esiintyy veritippa sormenpäässä. Jos siellä ruudun takana on joku, jolle veren näkeminen […]

Simppeli sitruunakakku

Simppeli sitruunakakku

Keväiset auringonsäteet ovat vihdoin alkaneet tarttua myös mielen syvimpiin sopukoihin ja alan uskoa siihen, että kesä ja sen positiiviset lieveilmiöt ovat todella saapumassa myös Napapiirille. Kesällä aion koota useaan kertaan ystävät ympärille, kävellä mahdollisimman paljon avojaloin ja valmistaa lämpimien iltojen piknikille tätä raikasta sitruunakakkua. Villin keltaisten sitruunoiden happamuus on taltutettu, lempeästi. Olen hamuillut raikkaiden ja […]

Lihokaamme! Eiku.

Lihokaamme! Eiku.

Voisitteko kuvitella nykyajalle tällaista mainosta? Meikkis ei. Lupaan palata loppuviikosta ihan asia-aiheiden kanssa, mutta kaikessa hassuudessaan tämä vanhanajan mainos sai kyllä miettimään sitä miten päälaelleen mainosmaailma on muuttunut 50 vuodessa.  Toisaalta, ei tällaisille mainoksille oikeasti olisi tänä aikana varmastikaan mitään tarvetta — nykytyypit saavat kehonsa vähän turhankin helposti mielenkiintoiseen muotoon. Oma linjaukseni painoasioiden suhteen on […]