Porkkanan terveysvaikutukset
En ennen juonut aamuisin mehua, varsinkaan kaupan tuoremehuja niiden lisättyjen aineiden vuoksi. Nykyään sen sijaan aamun kuuluu ainakin yksi lasillinen mehua, kerrankin kun saa juoda tuoretta mehua ja vielä ilman syyllisyyttä. Porkkanamehua on mennyt paljon erilaisilla variaatioilla. Tällä hetkellä suosikki on porkkana-greippi-basilika. Lähteepä aamu hyvin käyntiin!
Porkkanamehulla on monia hyviä vaikutuksia, tässäpä muutama.
- Porkkanassa on kolmea tärkeää ravintoainetta beetakaroteenia, luteiinia ja zeaksantiinia, joilla on positiivistä vaikutusta näkökykyyn. Beetakarotiini voi ehkäistä jopa sokeutta, kun taas luteiini ja zeaksantiini vähentävät ikääntymiseen liittyviä näköongelmia. Porkkanassa oleva A-vitamiini onkin todella tärkeää näölle ja varsinkin ikääntyville ihmisille.
- Oransseissa vihanneksissa kuten porkkanassa, oleva antioksidantti voi ehkäistä monia kroonisia sairauksia. Porkkanassa olevia antioksidantteja ovat muun muassa vitamiini C, beetakaroteeni, luteiini, lykopeeni ja zeaksantiini, joilla kaikilla on syöpää ennalta ehkäisevä vaikutus.
- Vähentää riskiä sairastua sydäntauteihin.
- Madaltaa kolesterolia.
- Hyväksi hampaille! Tietyt mineraalit porkkanassa toimivat antibakteereina ja voivat ehkäistä kariesta ja hammasmätää.
- Beetakaroteeni on tärkeää haavojen parantumiselle sekä ihon hyvinvoinnille.
- Porkkanamehu voi myös auttaa ennalta ehkäisemään sairauksilta, kuten alzheimerin taudilta.
- Lisää hyötyjä katso täältä ja täältä!
Eiköhän siinä ollut muutama aika hyvä syy tehdä ja nauttia porkkanamehua päivittäin!
Ja anteeksi kun näissä mun kuvissa ei ole hienoja tilperhöörejä koristeena taustalla, melkoisen pelkistettyjä ovat koska siinä vaiheessa kun ehdin jotain asettelemaan tulee meidän rakkaudenhedelmä ja ottaa ”koristelut” omiin leikkeihinsä 🙂
Mukavaa keskiviikkoa!